Обязанности: - Разработка рецептуры приготовления блюд, технико-технологических карт с учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, стандартов к безопасности и качеству пищевой продукции. - Разработка нового цикличного меню, с учетом потребности и норм. - Своевременное внесение изменений в цикличное меню. - Внесение технико-технологических карт в программное обеспечение на базе 1С, - Обеспечение информационными материалами пищеблоков учреждений. Требования: • Образование: высшее...
Только актуальные вакансии в Альфа-Провиант в Санкт-Петербурге на сайте spb.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России