Работа: в Санкт-Петербурге, 2 вакансии

В задачах:

• Взаимодействие со всеми подразделениями ресторана, в направлении улучшения качества работы
• Внедрение методик качества обслуживания и контроль соответствия стандартам сервиса и взаимодействии с гостями
• Работа в зале с персоналом и гостями, получение обратной связи, отработка обратной связи
• Сопровождение и процесс адаптации нового персонала, контроль сроков прохождения стажировки
• Проявление инициативы в улучшении работы ресторана и команды

• Открытие и закрытие ресторана,

...

Ресторан Animals это:

• Собственная пекарня с хлебом на органической закваске.

• Сыроварня, где создают как классические сыры, так и необычные авторские рецептуры.

• Кухня, которая работает с сезонными фермерскими продуктами, выращенных специально для нас.

• Винная карта, состоящая из органических и натуральных вин, тщательно подобранная нами.

• Бар, важной частью которого является создание собственных квасов, тоников, комбучи, открытость к экспериментам с натуральным продуктом.

Что

...