Работа: в Санкт-Петербурге, 2 вакансии

кафе Жемчужина при школе олимпийского резерва ищет повара в горячий цех

Обязанности:

- среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев

- приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности

- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами

- оформление витрины раздачи

- соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам

- участие в инвентаризациях

...

в гриль бар 54 градуса требуется су-шеф Учacтиe в пpиготовлении блюд.

На график 2\2 3\3 Или 5/2

Обязанности:• Приготовление блюд согласно ТТК;• Организация работы кухни • Контроль качества отдаваемых блюд;• Управление персоналом кухни и его обучение;• Своевременный заказ и приём товара, контроль закупаемых продуктов;• Проведение ежемесячных инвентаризаций.

Креативность, желание развиваться, повышать свои профессиональные навыки, быть заинтересованным в улучшении работы кухни

...