Работа: в Санкт-Петербурге, 1 вакансия

В действующий ресторан холдинга Pinskiy&co на Севкабель Порту - Antonio Bistro открыта вакансия Управляющего ресторана

Обязанности:

• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета;
• Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
• Контроль себестоимости;
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении и анализ результатов инвентаризации

...