Работа: в Санкт-Петербурге, 1 вакансия

Ресторан грузинской кухни "Сулугуни" требуется повар универсал, для приготовления блюд из заготовок

Обязанности:

• Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены;
• Проверка наличия и качества продуктов;
• Составление заявок на закупку недостающих ингредиентов;
• Контроль условий хранения продуктов (температурный режим, сроки годности);
• Слежение за исправностью кухонного оборудования;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
• Первичная обработка сырья (очистка, мойка,

...