Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1882 вакансии

Приглaшaем поваров на работу в сеть кафе-пекарен "Kоржoв"✔ Мы прeдлагаем:

• Работу рядом с домом (разные районы города);
• Гpафик cменный 2/2;
• Cмeны 12 часов;
• Cтaвку 390 pублей/чаc + компенcaция прoeзда;
• Отcутствие штpафoв;
• Haдбавку за выслугу лет;
• Премию "Приведи друга" 20 000 рублей;
• Возможность выходить в дополнительные смены и зарабатывать больше;
• Оплачиваемую стажировку;
• Оформление сан. книжки и предоставление униформы за

...

Обязанности:

• Проверка качества закрытия смены предыдущего дня
• Проверка заготовок и полуфабрикатов
• Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд
• Контроль качеств отдаваемых блюд
• Контроль технологических процессов
• Приемка товара в соответствии с требованиями заведения
• Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары
• Работа с документацией, журналами, системой Меркурий, Докс ин Бокс
• Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний
• Контроль

...

Здравствуй, уважаемый соискатель!Мы - "Слойка", сеть ресторанов для делового питания, ищем в нашу команду помощника повара! Без опыта!

Мы предлагаем:

• График 5/2 с 7:00 до 17:00 или с 7:00 до 19:00 (на выбор);
• СБ, ВС и праздники - всегда выходные;

Фиксированная ставка 290 рублей в час;

• Стабильные выплаты;
• Оформление по ТК РФ;
• Выплаты еженедельные;
• Компенсация патента за счет

...

Обязанности:

горячий и холодный цех, из-под ножа

Требования:

опыт работы Поваром-универсалом более одного года

Условия:

​​​​​​​​​​​​​​график 3 смены через 3, 12 часов - смена, с 10:00 до 22:00, с 11:00 до 23:00 и с 14:00 до 02:00, заработная плата 500 руб\час + %, после 22:00 - 550 руб\час, бесплатное питание, европейская кухня, м. Лесная, бильярдный боулинг клуб

В семейный ресторан "Чайхана Пахвала" в ТРЦ Жемчужная Плаза требуется повар холодного цеха Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• Контроль качества используемых продуктов;
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Требования:

• Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
• Знание стандартов качества

...

Мы компания «Иван Круассан» — один из лидеров на рынке уже более 7 лет, производим высококачественную кондитерскую и кулинарную продукцию глубокой заморозки. Особое внимание уделяем здоровому питанию — у нас есть ПП-продукция, веганские и без сахарные решения. Наши изделия заслуженно занимают места на полках таких гигантов, как «Лента», «Перекресток», «ВкусВилл» и «Азбука вкуса».

Сейчас, в период динамичного роста и расширения,

...

Обязанности:

• Приготовление и отдача согласно тех.картам десертов (печенье, конфеты, торты, пирожные, сдобное тесто);
• Понимание в декорировании заказных тортов
• Разработка и внедрение новых позиций;
• Контроль ассортимента, количества и качества продуктов, сырья, а также сроков их реализации;
• Контроль всех процессов;
• Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха;
• Проведение инвентаризаций;

Требования:

• Опыт работы старшим кондитером от 3-х лет;
• Опыт работы в отелях будет Вашим преимуществом

...

PioAlPorto – итальянский ресторан, располагающийся в пространстве Севкабель Порт. Классика Италии в элегантной подаче, паста и пицца собственного производства.

Приглашаем су-шефа в дружелюбный, активный, креативный и слаженный коллектив

Обязанности:

• Своевременное и качественное исполнение обязанностей в цехах
• Соблюдение утвержденного ассортимента, качества готовой продукции, сроков реализации;
• Контроль качества (сырья, готовой продукции) и визуала блюд;
• Контроль соблюдения технологических процессов и режимов производства;
• Соблюдение

...

Gravitational Pull Group - это когда название говорит само за себя! Мы притягиваем лучшие идеи и лучших людей!

Вот уже более 11 лет мы успешно удивляем гастрономическими проектами в аэропортах и городах России

Наши рестораны находятся на территории аэропорта «Пулково» г.Санкт-Петербург.

5 ресторанов разных ярких концепций и кухонь - от ароматной Италии до пряной Грузии.

Мы поможем тебе найти проект,

...

Команда Poke Wave в поиске Су-Шефа

Что мы предлагаем:

* Оплачиваемая стажировка.

* Смена 4800 руб., 12 часов (400 руб./час)

* Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек.

* График 5/2, 6/1.

* 3-х разовое питание, форма, премии

* оформление

* Молодой, дружный коллектив.

Что нужно будет делать:

• Приготовление блюд в соответствии с ТТК
• Организация и контроль технологических

...

Обязанности:

• Внедрение сезонного меню кондитерских изделий для бренда "Шоколадница" на фабрике-кухне и кофейнях.
• Обучение и управление кондитерами (до 10 сотрудников)
• Разработка новых кондитерских изделий.
• Набор и обучение кондитеров. Развитие навыков подчиненного персонала. Оценка, аттестация.
• Контроль качества и обеспечение стабильного уровня стандартов вкуса и внешнего вида изделий

Требования:

• Профильное образование (пищевое).
• Опыт в качестве старшего кондитера, шеф-кондитера (желательно сетевые проекты) от

...

Мы с радостью пообщаемся с вами, если у вас есть:

• Профильное техническое образование (электроэнергетика, теплоэнергетика, тепловые двигатели, авиационные двигатели).
• Готовность к длительным командировкам.

В ваши задачи будет входить:

• Проводить работы по сопровождению сервиса ГТУ в части оказания услуг по шефмонтажу и шефнадзору за проведением плановых и внеплановых ремонтов газотурбинных установок ГТЭ-170 и ГТЭ-65 производства АО «Силовые машины».
• Составлять и согласовывать

...

Обязанности:

• Контроль за технологией приготовления блюд
• Приготовление блюд, соблюдение качества и сроков
• Контроль качества сырья
• Контроль соблюдения правил хранения и маркировки продуктов
• Знание технологического оборудования
• Составление заявки и заказ продуктов
• Участие в проведении инвентаризации
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Требования:

• Образование профильное, стаж работы су-шефом в ресторане от 3 лет
• Знание технологии работы производства
• Знание европейской и русской кухни
• Опыт управления персоналом

...

Проект Angel - это healthy-кафе Angel Cakes (в Москве, Петербурге, Краснодаре, Волгограде и в ОАЭ) и онлайн-магазин здоровых продуктов Angel Store. Angel Cakes - это бранчи, авторские десерты и напитки без рафинированного сахара и глютена, а также много vegan-блюд и позиций с суперфудами. Теперь сладкое - это еще и полезное!

Кроме этого, Angel – это большое комьюнити людей и проектов,

...

• Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и пр.);
• Работа с технологическими картами;
• Контроль за приготовлением и отдачей блюд, работой кухни;
• Инвентаризация;
• Работа с поставщиками;

Контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов

Требования:

-профильное образование, опыт работы готовящим Су- шефом от 1 года ,-превосходное знание европейской и русской кухни

Условия:

- График работы 5/2 по 10 часов.- Ресторан закрывается

...

Какие задачи вас ждут:

• Максимизация присутствия продукции в заведениях сегмента Общественного Питания;

• Постоянное повышение кулинарной экспертизы торговых команд дистрибьюторов, подтвержденное результатами выборочной оценки;

• Выполнение планов продаж, а также задач по представленности и увеличению потребления продукции у клиентов на закрепленной территории;

• Регулярно взаимодействовать с ключевыми коллегами Food Solutions;

• Осуществлять продажу, листинг, увеличение использования продуктов Компании посредством проведения кулинарных тренингов, мастер-классов и

...

Присоединяйтесь к команде профессионалов в Serbish!

Вас ждет уникальная возможность стать частью одного из самых известных сербских ресторанов в России. Мы ищем Су-шефа, который поможет нам создавать кулинарные шедевры и дарить гостям незабываемые эмоции.

Что вы будете готовить? Вы будете работать с традиционными сербскими блюдами, создавая аутентичные вкусы и удивляя наших гостей разнообразием и качеством кухни.

Условия оплаты труда

• Стабильная

...

Команда Poke Wave в поиске Су-Шефа в гастропространство Balagan

Что мы предлагаем:

* Оплачиваемая стажировка.

* Смена 4800 руб., 12 часов (400 руб./час)

* Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек.

* График 5/2, 6/1.

* 3-х разовое питание, форма, премии

* оформление

* Молодой, дружный коллектив.

Что нужно будет делать:

• Приготовление блюд в соответствии с ТТК

...

АО ВО «Электроаппарат» производит элегазовые аппараты класса напряжения 35-750 кВ - выключатели, трансформаторы тока и напряжения, разъединители.В производстве высоковольтной аппаратуры используется современное оборудование и уникальные технологии. Обладая собственной конструкторской, производственной и испытательной базой, мы выпускаем аппаратуру, качество которой соответствует требованиям государственных и мировых стандартов. Продукция завода имеет все необходимые сертификаты и лицензии, рекомендована к применению на объектах ПАО «ФСК

...

Приглашаем в команду сильного су-шефа с опытом работы в горячем цехе и управлением персоналом. Идеальный кандидат — организованный, ответственный, умеющий грамотно выстраивать процессы и поддерживать высокий уровень кухни каждый день.

Будет преимуществом:

✔️ Опыт работы в отелях уровня 4–5* на аналогичной должности

✔️ Понимание стандартов премиального сервиса и кухни

✔️ Умение обучать и вдохновлять команду

Обязанности:

Организация работы горячего цеха

...