Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1984 вакансии

Вакансия: Повар в бар

О нас

Мы открыли стильный бар в центре города и ищем талантливого повара, который станет частью нашей дружной команды. У нас лаконичное меню из качественных блюд. В заведении есть основной повар, ищем для него сменщика в формате ПОДРАБОТКИ

Что предстоит делать

• Готовить блюда согласно техкартам нашего небольшого, но продуманного меню
• Следить за чистотой и порядком на

...

Ищем су-шефа в небольшое кафе на Васильевском острове, метро Приморская

Обязанности:

-Работа на кухне по технологическим картам (заготовки и приготовление ланчей и завтраков)

-Меню ланч 3 позиции каждый день.

-Проработка блюд и составление технологических карт

-Ведение внутренней документации -Участие и ответственность в инвентаризации

-Заказ/приемка продуктов

-Контроль остатков

-Систематическое обновление меню -

Взаимодействие с бухгалтером кк

-Контроль сроков реализации и условий

...

Крабовый ресторан приглашает в команду поваров холодного и горячего цеха. У нас более 30 блюд с камчатским крабом, лобстер и другие морепродукты. Если вы работали с салатами, закусками, тартарами, карпаччо, морепродуктами или хотите развиваться в этом направлении — будем рады познакомиться.

Обязанности:• Приготовление блюд согласно технологическим картам.• Работа с морепродуктами, крабом, рыбой, салатами, закусками, соусами, заготовками.• Подготовка

...

Рестораны "Mama Roma" приглашают поваров холодного цеха👨‍🍳

📍Наши рестораны находятся у метро: Гостиный двор, Парк Победы, Петроградская, Василеостровская, Автово, Владимирская, Новочеркасская, пр. Ветеранов, пр. Большевиков, Сенная, Чернышевская, Гражданский пр., Адмиралтейская

Что предлагаем:

• Ставка до 4800руб/смена + премии (ставка зависит от места работы)
• Дополнительное сезонное премирование
• Возможность работать рядом с домом
• Обучение и мастер-классы от бренд-менеджеров сети
• Униформа (обновление

...

PROFIT AND HORECA – управляющая компания, развивающая популярные ресторанные бренды и сервисы доставки: ТОКИО-CITY, BAHROMA, Cristal, Villa Verde и другие.

ПРИГЛАШАЕМ СУ-ШЕФА В РЕСТОРАН И СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИО-CITY.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Стабильный доход - за смену от 4 400 до 4 600 рублей на руки + KPI
• Выплаты 2 раза в месяц
• Гибкий график работы (смена 12 часов);
• Работу рядом с

...

В ЭКСПЕДИЦИЮ на НИС "Ледовая база мыс. Баранова (Арктика) - требуется "Повар-технолог".

Требования:

• Образование среднее профессиональное;

• Опыт работы поваром не менее 3х лет повар универсал;

• Опыт работы в холодном и горячем цеху;

• Быть готовым работать в небольшом коллективе;

• Быть аккуратным, коммуникабельным, не конфликтным и стрессоустойчивым;

• УЛМ (при отсутствии делаем), военный билет для военнообязанных, медицинская книжка;

• Медкомиссия с международным медицинским сертификатом

...

В новый ресторан восточной кухни требуется су-шеф

Ресторан находится по адресу: Приморский проспект 72

Обязанности:

• Управление сменой: Организация бесперебойной работы всех цехов кухни (от заготовки до сервировки).

• Контроль качества: Ежедневный бракераж готовой продукции и полуфабрикатов. Контроль соблюдения ТТК и стандартов подачи.

• Работа с персоналом: Составление графиков выходов, контроль дисциплины, обучение линейного персонала и ввод в должность новых

...

Мы сеть заведений в Санкт-Петербурге с уникальной концепцией здорового питания - приготовлением большинства блюд на пару, без применения жарки.

Ищем повара горячего или холодного цеха в нашу команду у м. Владимирская.

Мы будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

• Имеешь опыт работы поваром
• Знаешь СанПин
• Умеешь работать в команде
• Полон энергии и готов работать в интенсивном режиме

От

...

В ресторан грузинской кухни "Хачапури Марико" мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

• График работы 5/2, по 10 часов;
• Рост дохода;
• Бесплатное питание;
• Красивая и удобная форма;
• Вечерний развоз до дома;
• 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;
• Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;
• Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

• Контроль приготовления заготовок

...

В ресторан Tsunami требуется су-шеф

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни;

• Контроль качества блюд;
• Управление сотрудниками на смене;
• Обучение сотрудников кухни;
• Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;
• Заказ и прием товара;
• Участие в инвентаризациях.
• Требования: Опыт работы су-шефом от двух лет;
• Опыт работы с азиатской кухней;
• Наличие медицинской книжки;
• Знание СанПин в общественном питании;
• Умение работать

...

Trezzini Palace 5* – бутик-отель класса люкс с премиальным персонализированным сервисом для гостей, ценящих роскошь

Приглашаем в команду ресторана СУ-ШЕФА

✅ От вас мы ожидаем:

• профильное образование и опыт работы су-шефом ресторана от 3-х лет
• знание и опыт работы с русской и итальянской кухней
• знание санитарных норм и правил на предприятиях общепита
• наличие действующей мед. книжки или готовность ее оформить

...

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

• Разрабатывать новые

...

В ресторан грузинской кухни "Хачапури Марико" мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

• График работы 5/2, по 10 часов;
• Рост дохода;
• Бесплатное питание;
• Красивая и удобная форма;
• Вечерний развоз до дома;
• 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;
• Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;
• Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

• Контроль приготовления заготовок

...

Ищем сильного су-шефа в ресторан на Пр. Героев 31.

Обязанности:

• Руководство кухней
• Организация работы поваров
• Организация бесперебойной работы кухни
• Контроль приготовления полуфабрикатов
• Работа на раздаче
• Контроль приготовления продукции и поддержания качества
• Проведения плановых инвентаризаций и ген уборок
• Работа с поставщиками и заказ продуктов

Требования:

• Опыт работы су-шефом от 3 лет
• Умение работать в команде
• Осуществлять организацию рабочего процесса
• Знание основных

...

По итогам всероссийского фестиваля завтраков BreakFest 2026, завтрак в Чайной гостиной был признан «Лучшим классическим завтраком».

В Гранд отель Мойка 22 открыта вакансия "Повар горячего цеха / Cook of hot section"

Мы предлагаем:

• График работы: дневные, сменные 3/3 (с 13.00 до 01.00)
• Оклад 75 000 до вычета НДФЛ + сервисный сбор
• официальное трудоустройство с первого рабочего дня, расширенный соц. пакет;

...

Приглашаем в свою команду профессиональных поваров!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:

• • Высокую заработную плату!

Средний доход наших поваров - 4000 руб./смена (ставка в час + мотивация)

• • Стабильную выплату 2 раза в месяц;
• • Бонусы по программе «Приведи друга» — 10 000 руб.;
• • Гибкий график, составим вместе с учетом твоих возможностей;
• • Полное отсутствие штрафов;
• • Цифровое обучение всему -

...

Gravitational Pull Group - "гравитационное притяжение" - это когда название говорит само за себя! Мы притягиваем лучшие идеи и лучших людей!

Наши рестораны находятся на территории аэропорта «Пулково» г.Санкт-Петербург.

Мы приглашаем вас в свою дружную команду на позицию профессионала своего дела - су-шефа в итальянский 15мин Италии (внутренние авиалинии).

Мы предлагаем:

• Достойную оплату труда: ставка 5500 руб за смену

...

Лаунж-бар Hustle Lounge приглашает в команду повара-универсала с опытом работы. Рассматриваем кандидатов, готовых развиваться и расти вместе с кухней проекта.

Обязанности:

* Приготовление блюд в соответствии с ТТК

* Работа на холодном и горячем цеху

* Приготовление бургеров, паст, супов, роллов

* Заготовки и приготовление staff-питания

* Контроль качества и сроков хранения продуктов

* Соблюдение норм СанПиН и стандартов кухни

...

Повар в новое заведение (греческая кухня, м. Ладожская)

📍 Местоположение:

Санкт-Петербург, 5 минут пешком от метро Ладожская

Требуются:

• повар универсал

Обязанности:

• приготовление блюд по ТТК

• соблюдение стандартов качества и подачи

• поддержание чистоты на рабочем месте

• работа в команде

Условия:

• график: смены по 12 часов (11:00–23:00)

• ставка на стажировке: 4500 ₽

• после сдачи

...

"Иль Лаго " (ресторанная группа Бронка) – видовой премиальный ресторан авторской итальянской кухни, приглашает в команду на летний сезон ПОВАРА ХОЛОДНОГО или ГОРЯЧЕГО ЦЕХА (УНИВЕРСАЛ).

Ресторан "Иль Лаго" - обладатель высшей награды национальной ресторанной премии WHERETOEAT.

Меню ресторана основано на региональных рецептах блюд итальянской кухни, качественного свежего продукта, с соблюдением сезонности и использованием новых технологий приготовления.

Мы предлагаем следующие условия

...