Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1928 вакансий

В СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД: оклад (150 000 руб. до вычета налогов) + KPI;
• Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед);
• Помощь в оформлении и продлении патента;
• Помощь в получении налогового вычета по патенту;
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;

...

Ресторан GAIJIN – создавайте вкусное будущее вместе с нами!

Мы – команда, которая любит не только гостей, но и своих сотрудников! Ресторан GAIJIN – это не просто проект, это философия гостеприимства, заботы и безупречного вкуса. Мы строим свои отношения на любви – к делу, гостям и людям, создающим волшебство в нашей кухне.

Наши ценности – команда, сплоченность, ответственность и стремление

...

УodaThaiFood ищет в свою молодую, но очень амбициозную компанию Су-Шефа.

Наш корнер самой вкусной тайской еды (рейтинг в Яндекс.Еде-4.7/Яндекс карты 4.7) находится в ТЦ Охта Молл

Мы ищем: опытного шефа, который увлечён азиатской кухней и владеет техникой приготовления роллов. Вы станете ключевой фигурой на нашей кухне, обеспечивающей бесперебойную работу и высочайшее качество блюд.

Обязанности:

Управление работой кухни: координация поваров, контроль

...

«Лето» — ресторан площадью более 1000 м² на севере Санкт-Петербурга.

Проект входит в группу компаний, которая более 10 лет развивает продуктовый ритейл (сеть магазинов «Колхоз»), ресторанное направление (ресторан «Чача» на канале Грибоедова, ресторан «Лето»), направление кулинарии и собственное пищевое производство.

В проекте есть бренд-шеф. Его зона ответственности — продукт, вкус, визуал, меню, ассортимент и развитие предложения.

Мы ищем в команду

...

«Лето» — ресторан площадью более 1000 м² на севере Санкт-Петербурга.

Проект входит в группу компаний, которая более 10 лет развивает продуктовый ритейл (сеть магазинов «Колхоз»), ресторанное направление (ресторан «Чача» на канале Грибоедова, ресторан «Лето»), направление кулинарии и собственное пищевое производство.

В проекте есть бренд-шеф. Его зона ответственности — продукт, вкус, визуал, меню, ассортимент и развитие предложения.

Мы ищем в команду

...

AMRA Rest — площадка для масштабных мероприятий, банкетов и фуршетов в центре Санкт-Петербурга. Мы активно развиваемся и ищем в команду сильного Шеф-повара, который возьмёт кухню под своё управление!

Задачи:

• Полное управление работой кухни (команда 5 человек);

• Обучение, адаптация и развитие поваров;

• Развитие и обновление меню Аля карт для массовых мероприятий; банкетов и фуршетов;
• Приготовление и отдача блюд согласно стандартам качества,

...

Сеть итальянских ресторанов "Мама Рома" приглашает в свою команду шеф-повара!

Наши рестораны находятся у метро: Гостиный двор, Парк Победы, Петроградская, Василеостровская, Автово, Владимирская, Новочеркасская, пр. Ветеранов, пр. Большевиков, Сенная, Чернышевская, Гражданский пр., Адмиралтейская

Обязанности:

• Приготовление блюд итальянской кухни
• Поддержание качества, стандартов сети
• Контроль за технологией приготовления и качеством блюд
• Обучение и мотивация поваров
• Проведение инвентаризаций, прием и учет товара

Требования:

...

В новый ресторан ищем шеф-повара с сильной организацией кухни, пониманием food cost и опытом управления командой.

Обязанности:

— Полное управление кухней ресторана

— Контроль качества блюд и отдачи

— Организация и выстраивание всех процессов кухни

— Разработка и проработка блюд совместно с концепцией проекта

— Работа с технологическими картами и себестоимостью

— Контроль food cost, списаний и закупок

— Подбор,

...

Sikorsky — новый гастропаб на проспекте Испытателей с концепцией «День / Ночь», общей площадью 380м²

Днем это семейный ресторан с атмосферой отдыха и вкусной кухней.Вечером пространство трансформируется в крафт бар и караоке с акцентом на компанию, шеринг и гастрономию.

Мы ищем сильного шеф повара, который сможет не просто управлять кухней, а выстроить ее с нуля вместе с командой и

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание

...

Aster — городское кафе с собственной пекарней, завтраками, спешелти кофе, вином и едой на каждый день.

Кухня Aster — место, где всё работает как часы, процессы оттачиваются и улучшаются. В нашей ДНК заложена любовь к еде и процессу ее приготовления, мы уважаем продукт, с которым работаем, собственный труд и своих коллег.

Мы ищем лидера кухни, который будет носителем вкуса, бренда

...

Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group, которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN, корейское бистро КООК, дамплинг-бар Wǔ Shù, ресторан итальянской кухни Senti Menti и грузинский ресторан NeNe.

На сегодняшний день в Москве открыто 19 проектов, и мы усердно работаем над тем, чтобы предлагать гостям новые уникальные концепции в ближайшем будущем.

...

Кто мы?

Компания Organi Care - гастро-проект по организации питания на территории заказчиков на "b2b для b2c" рынке и производство корпоративного питания с 2017 года.

Нам доверяют питание своих сотрудников такие компании, как Playrix, OpenWay, Arrival, Wargaming, Devexperts, клиника Скандинавия, ЦУМ.

В команду требуются сотрудники с высокой включенностью в процесс создания продукта и поддержания услуг сервиса.

Мы ищем увлеченного своей

...

Ресторан "Чайхона" на Васильевском острове объединил в себе удивительное сочетание культурных элементов, традиций и неповторимой атмосферы востока. Приглашает в свою команду ШЕФ ПОВАРА ЛЮБЯЩЕГО СВОЮ ПРОФЕССИЮ И ГОТОВОГО РАЗВИВАТЬСЯ ЕЩЕ БОЛЬШЕ.Условия:

• ЗП от 180 000 руб ;

• Питание на рабочем месте;

• Оформление по ТК РФ;

• График работы 5/2 - согласовывается

Обязанности:

• Знание требований к качеству и калькуляции блюд,

...

Чем занимаетсяПроизводство , качество, обучение

• Ежедневный контроль соблюдения ТТК, правильность приготовления и внешний вид блюд
• Регулярные проработки товаров (вместе с шеф-поваром при необходимости)
• отсутствие стоп-листов
• Контроль сроков годности, маркировки и условий хранения
• Проверка качества входящей продукции от поставщиков
• Контроль количество товарных остатков
• Обеспечивает соблюдение СанПиН на корнерах
• Следит, чтобы журналы ППК были заполнены
• Контролирует ЛМК, личную гигиену
• Делает плановые

...

Привет! Мы в поиске шеф-повара в наше кафе EGGSELLENT! Того, кто проследит за всеми процессами на кухне и организует слаженную работу всей команды.

Мы специализируемся на завтраках с яйцами. Наша миссия – превращать первый, самый важный приём пищи наших гостей в праздник! Мы ответственно относимся к еде, поощряем инициативу и новаторские идеи в нашей сплоченной команде, а расширять клуб

...

Ищем шеф-повара на производство в Мариинский дворец!

График и условия работы

• Официальное трудоустройство
• График 5/2, рабочие часы с 7:00 до 17:00
• Работа на территории работодателя, без ночных смен
• Стафф-питание за счёт компании

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Дружная команда профессионалов
• Возможности для профессионального роста
• Современное оборудование и комфортные условия труда
• Своевременные выплаты зарплаты без

...

В современный и крупный отель, в центре города, приглашает к сотрудничеству, на постоянную работу операционного шеф-повараЗадачи

• Подбор персонала подразделения, обучение, адаптация, мотивация поваров
• Контроль за соблюдением требований ХАССП. Успешный опыт прохождения проверок Роспотребнадзора
• Организация и координация бесперебойной работы кухни
• Контроль и подготовка технологических карт на все блюда
• Разработка тематических и сезонных предложений
• Анализ себестоимости, ценообразование
• Контроль соблюдения условий хранения

...

Ресторанный холдинг приглашает на работу Бренд-шефа

Обязанности:

• разработка концепции меню ресторанов и сезонных предложений
• создание и внедрение меню: стандартизация, разработка ТТК
• управление персоналом: взаимодействие с шеф-поварами
• анализ поставщиков сырья и продуктов, участие в выборе и оценке данного компонента деятельности
• контроль технологии приготовления поварами блюд и напитков по меню
• участие в формировании бюджета по себестоимости (food cost)
• контроль проведения плановых инвентаризаций,

...

Шеф-повар в кулинарную студию White Kitchen

📍 Санкт-Петербург

White Kitchen — одна из крупнейших кулинарных и ивент-студий Санкт-Петербурга, где гастрономия, события и обучение объединены в сильный продукт: 4 студии уже работают, в 2026 их станет больше.

Ищем сильного операционного шефа на студию, который умеет держать кухню в порядке, управлять процессами и обеспечивать стабильный результат каждый день.

Основная задача:

Обеспечить чёткую,

...