Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1882 вакансии

Ресторан Gustogram – это современное гастрономическое пространство. Место, в котором бесконечно сталкиваются 2 стихии – огонь и лед.В меню представлены блюда Европейской, Итальянской, Паназиатской и Японской кухни.В связи с открытием нового заведения, по адресу проспект Энгельса, 124к1 находимся в поиске су-шефа в свою команду профессионалов.

Условия:-Стабильный график 4/2 по 12 часов-Выплаты 2 раза в месяц без

...

Ресторанная группа Dreamteam в поиске операционного шеф-бармена для двух проектов.

Тебе предстоит:

• оказывать высокий уровень сервиса и поддерживать атмосферу заведения;

• делиться экспертизой с гостями и командой;

• проводить инвентаризации;

• оказывать помощь в организации технической части работы бара;

• участвовать в подготовке и запуске новых продуктов.

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

• имеешь опыт работы шеф-барменом от 3 лет;

...

Привет! Мы - секретный ресторан-оранжерея в центре Петербурга на Петроградке, в поиске су-шефа, наставника, правой руки

Обязанности:

• Контроль работы кухни
• Составление графика работы поваров
• Заказ продуктов, работа в поставщиками
• Проведение инвентаризаций
• Списание продуктов

Требования:

• Опыт работы от года су-шефом
• Умение видеть недочеты и вовремя на них реагировать
• Неконфликтность
• Дисциплинированность, ответственность

Условия:

• График 5/2, 4/2 или 3/3 с 10:30 до 23:00

...

Полюбившийся многим рестобар Hop Hunting Club при пивоварне Plague Brew в поиске су-шефа.Мы активно совершенствуем гастрономическое направление и ждем к нам в команду увлеченного своим делом профессионала.Обязанности:

- координация работы кухни, распределение задач между сотрудниками;- контроль отдачи блюд, соблюдения ТТК;- заказ продуктов, проверка их надлежащего качества;- анализ товарных остатков, внесение предложений по уменьшению расходов;-

...

Lahta Plaza 4* – люкс отель с просторными номерами и первоклассным сервисом в окружении лучших парковых зон, развлекательных центров и деловой инфраструктуры на побережье Финского залива

Приглашаем в команду ресторана СУ-ШЕФА

✅ Наши ключевые преимущества:

• Группа высококлассных отелей категории 4* и 5* с долгосрочными планами развития, отличающиеся безупречным сервисом и блестящими финансовыми показателями
• Заслуженная репутация работодателя с огромными возможностями развития

...

Marso Polo — двухэтажная траттория, всесезонная веранда с лимонными деревьями, собственная сыроварня, две дровяные печи для пиццы и камин с грилем для мяса и морепродуктов.

В меню Marso Polo — итальянская кухня с акцентом на гастрономию северных регионов. С 10 до 14 здесь подают завтраки в итальянском стиле.

МЫ ИЩЕМ К НАМ В КОМАНДУ СУ-ШЕФА

Что нужно будет делать:

• Организация

...

Приглашаем на работу су-шефов, готовых стать частью нашей команды!

Мы предлагаем:

• Сменный график работы 2/2, 3/3 с 11:00 до 23:00;
• Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц (оклад + KPI);
• Бесплатное питание, скидка на меню;
• Отличная возможность самореализации, интересные задачи;
• Мы нацелены на рост своих сотрудников, поэтому регулярно обучаем их;
• Реальная возможность для карьерного роста, мы заинтересованы в формировании кадрового

...

Приглашаем опытного су-шефа в новый гастро-проект ТЕКСТУРА, открывшийся при партнерстве учредителя Tetto Italian bistro, владельца Bаggins Coffee и Максима Бабича

Наш будущий коллега:

Имеет опыт работы на релевантной должности от года

• Работал в ресторанах среднего и высокого класса
• Креативен и инициативен
• Знает и соблюдает правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП
• Умеет быстро и качественно

...

Мы предлагаем интересную работу с возможностью карьерного роста, стабильную заработную плату и позитивную атмосферу в коллективе.

Если вы любите работать в команде ,то мы ждем именно Вас.

БирВайн. Новая компания — новые возможности!

Что мы готовы предложить:

• Конкурентоспособная заработная плата без задержек;
• Ставка за смену от 4000 до 5000 рублей + ПРЕМИЯ (обсуждается по итогу собеседования с Бренд-шефом)
• График работы

...

½ OF YOU - это проект петербургской команды молодых профессионалов, который вобрал в себя различные заведения, каждое со своей уникальной концепцией

Сейчас у нас 3 ресторана в топовых местах в центре города.

Мы ищем в нашу команду крутого су-шефа, способного поддержать высокий стандарт качества блюдЕсли тебе интересно получить новый опыт, проявить себя и показать миру свое видение кухни —

...

Мы ищем су-шефов, готовых стать частью нашей команды!

Мы предлагаем:

• Сменный график работы 2/2, 3/3 с 11:00 до 23:00;
• Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц (оклад + KPI);
• Бесплатное питание, скидка на меню;
• Отличная возможность самореализации, интересные задачи;
• Мы нацелены на рост своих сотрудников, поэтому регулярно обучаем их;
• Реальная возможность для карьерного роста, мы заинтересованы в формировании кадрового резерва;

...

В сеть пивных ресторанов "Bier Konig" требуется су-шеф по следующим адресам: проспект Энгельса, д. 154 (метро Проспект Просвещения); Ул. Исполкомская, д.2 (метро Площадь Александра Невского)

Обязанности:

• Контроль соблюдения правил учета и норм выдачи продуктов, норм расходов сырья и полуфабрикатов;
• Своевременная отдача блюд по ТТК;
• Заказ и приемка продукции;
• Осуществление постоянного контроля за технологией и качеством приготовления, нормами закладки сырья;
• Составление

...

Gravitational Pull Group - это когда название говорит само за себя! Мы притягиваем лучшие идеи и лучших людей!

Наши рестораны находятся на территории аэропорта «Пулково» г.Санкт-Петербург.

5 ресторанов разных ярких концепций и кухонь - от ароматной Италии до пряной Грузии.

Мы приглашаем вас в свою дружную команду на позицию профессионала своего дела - су-шефа в ресторан 15 min Italy.

Мы

...

Ресторан «МОСКВА» в поисках кандидатов на позицию: Су шеф

МЫ ИЩЕМ ПРОФЕССИОНАЛА, КОТОРЫЙ ГОТОВ РАСТИ И РАЗВИВАТЬСЯ!

Требования:

• Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат;
• Наличие медкнижки;
• Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее;
• Навык руководства‚ релевантный опыт работы на позиции су-шефа или бригадира

Обязанности:

• Обучение новых сотрудников кухни;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Контроль

...

Во флагманский ресторан «Ginza» ищем опытного су-шефа

Обязанности:

• Проведение инвентаризаций;
• Полный контроль всех процессов кухни;
• Составление ттк;
• Участие в проработке меню;
• Контроль качества отдачи блюд

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности или на должности старший повар/ бригадир (от 2 лет) обязателен;
• Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Условия:

• График 4/2, смены с 11:00 до 23:00, с 13:00 до 1:00 (развозка

...

ПРИBET, 친구 [ЧИНГУ]!

На связи KIMCHI TO GO — сеть корейского стритфуда из Петербурга. Мы создаем яркие впечатления от еды и делаем так, чтобы искателей впечатлений становилось больше.

Сейчас у нас 8 ресторанов в разных районах города. Мы ищем в нашу команду сильных, амбициозных, активных людей, готовых покорять мир вместе с нами.

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 с плавающими

...

Шоколадная фабрика "Счастье" открывает вакансию су-шефа

Работа в кафе при фабрике. Готовим завтраки и обеды для наших сотрудников.

Что мы предлагаем:

• стабильный оклад 100000 рублей на руки;
• график 5/2 с 9.00 до 18.00 без переработок (и полноценными выходными в праздничные дни);
• ежегодная индексация заработной платы;
• оплачиваемый больничный и отпуска;
• сертификаты и подарки на праздники;

Чем предстоит заниматься:

• составление меню, заказ

...

Мы в «Тоскана гриль» создаём не просто блюда, а эмоции. Здесь пахнет свежим базиликом и розмарином, на кухне кипит жизнь, а каждый гость уходит с ощущением, что побывал в маленькой Италии.И сейчас мы ищем су-шефа, который разделит нашу страсть к еде, любовь к деталям и умение радовать людей.

Что тебя ждёт:

• График 2/2, 3/2, 3/3 - по ситуации

...

Ресторан "DEL MAR" Туристская ул,34 приглашает ШЕФ КОНДИТЕРА.

Обязанности:

• Разработка и введение новых кондитерских изделий и рецептур;
• Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам;
• Контроль себестоимости продукции;
• Своевременное пополнение заготовок и заказ продукции;
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; ​​​​​
• Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.

Требования:

• Опыт работы в

...

Ресторан «Метрополь» приглашает на работу Су-шефа.

Обязанности:

• Бесперебойная и эффективная работа кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• Соблюдение стандартов приготовления и отдачи блюд;
• Управление производственным персоналом и их обучение;
• Составление заказов на необходимое сырье и продукты;
• Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов;
• Контроль за соблюдением норм и правил производственной санитарии и личной гигиены подчиненного

...