Бирстудия гастропаб в Рыбацком открыла вакансию су-шеф, руководитель производства в смену .
Требования к соискателю :-подтверждённый опыт на аналогичной должности или выше-интерес к профессии-интерес к жизни-уважение к процессу и к результату как своего труда, так и коллективного-управление линейным персоналомОстальные навыки и умения на собеседовании.
С нас :-график 2/2 (3/3)-8500/смена
По вопросам интервью
...
Ресторан «Веранда» — уютное заведение с вкусной кухней и теплой атмосферой. Мы ценим стабильность и качество. В теплое время года у нас открывается большая летняя веранда, поэтому мы готовимся к активному сезону и ищем в команду — опытного бригадира, который возьмет на себя организацию работы кухни в смене.
Чем предстоит заниматься:
· Организация и контроль работы линейных поваров в смене
...
....
Привет! Мы - новый проект итальянской кухни недалеко от метро Лесная. Приглашаем тебя стать частью нашей команды!
BELLOSTRO - это комфортное и стильное место для встреч, работы и отдыха, в котором гости смогут попробовать итальянскую и европейскую кухню. Ресторан имеет универсальное пространство, которое подойдет для деловых встреч, компаний друзей, гостей с детьми и небольших мероприятий.
Ищем в команду су-шефа,
...
Добрый день, дорогой кандидат!
Этот текст для вас написал владелец бизнеса. Я считаю что отношение главы компании к сотрудникам влияет на успех и развитие бизнеса. И никто кроме меня не сможет вам рассказать лучше об этой работе.
“Паста в голове” - почти все наши блюда приготовлены из с использованием гастрономии со всей Европы, которую здесь же можно приобрести. Знаменитую пасту
...
Ищем су-шефа в кафе «Завтрак в постель»
Санкт-Петербург, Лиговский проспект (5 минут от метро)
Концепция заведения:
Традиционные европейские блюда в современном формате, с акцентом на завтраках
Чем предстоит заниматься:
Что для нас важно:
...
Обязанности:
- Координирование работы поваров, старших поваров
- Контроль одного и того же вкуса
- Контроль одного и того внешнего вида блюд
- Работа на сервисе
- Составление графиков работы
- Контроль стоп- листа
- Контроль качества заготовок
- Контроль чек-листов
- Контроль объема заготовок
- Составление заявок поставщикам
- Ведение журналов Hassp
- Контроль работы оборудование
- Контроль соблюдение
...
Обязанности:
—Знание Русской и Европейской кухни
Приготовление блюд горячего цеха
Заготовки на следующий день
Подержание в чистоте рабочее время
Помощь Шеф-повару в составление заявки на продукты.
Требования:
Ответственность к работе
Пунктуальность
Коммуникабельность
Умение работать в команде
Опыт работы в столовых.
Условия:
Официальное оформление
Оплачиваемый отпуск
...
Ресторан Nomad в поисках единомышленников в сплоченную команду.
Мы ценим профессионализм, ответственность, стремление к развитию, предоставляя комфортные условия работы для сотрудников и образцовое качество сервиса для наших гостей.
Если вам близка наша философия, приглашаем стать важной частью нашей большой команды!
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни;
Финальное оформление блюд по ТТК;
Контроль качества продуктов, полуфабрикатов, блюд;
Заказ продукции у поставщиков;
...
Контакт Бар ― дружелюбная сеть франчайзинговых баров, которая находится в постоянном развитии. На данный момент открыто 16 атмосферных баров в Санкт-Петербурге, Пензе, Якутске и Нижнекамске. Просторные площадки, современная концепция стиля и интерьера создаёт атмосферу, располагающую к живому и ежедневному общению. Количество посадочных мест каждого бара от 250 человек. Каждый бар - модное демократичное место, где можно провести время с друзьями,
...
Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, ресторан современной кухни Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power
...
Итальянский ресторан Римски ищет в свою дружную команду СУ-ШЕФА.
Обязанности:
...
Привет! Мы — мясной ресторан TOOTSIE.
Нас вдохновила Тутси Томанез — легендарный пит-мастер из Техаса, которая в свои 90 лет продолжает делать одно из лучших BBQ каждую пятницу. Мы готовим настоящее мясо из смокера, сочные стейки и хиты американской кухни. Наша цель — познакомить Петербург с гастрономией одноэтажной Америки: простой, яркой, сытной и очень вкусной. Наша главная гордость — крутая,
...
Мы молодой, современный и амбициозный проект Санкт-Петербурга.
Мы предлагаем работу на современной, светлой большой кухне, оснащенной всем необходимым инвентарем и оборудованием. Мы предлагаем регулярные выплаты ЗП без задержек и возможности для роста. Мы приветствуем инициативных и вовлеченных в процесс людей.
Ты подходишь нам если:
- Имеешь опыт управления персоналом
- Опыт работы старшим поваром / су-шефом 1 года (Обязательно)
-
...
АО ВО «Электроаппарат» производит элегазовые аппараты класса напряжения 35-750 кВ - выключатели, трансформаторы тока и напряжения, разъединители.В производстве высоковольтной аппаратуры используется современное оборудование и уникальные технологии. Обладая собственной конструкторской, производственной и испытательной базой, мы выпускаем аппаратуру, качество которой соответствует требованиям государственных и мировых стандартов. Продукция завода имеет все необходимые сертификаты и лицензии, рекомендована к применению на объектах ПАО «ФСК
...
Погрузитесь в мир японской гастрономии вместе с рестораном «Баклажан»!
Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу настоящей Японии, делиться опытом и вдохновлять команду — эта вакансия для вас. Мы ищем шеф-куратора японского направления, который станет сердцем и душой нашего японского цеха.
Какие блюда вы будете курировать? Вы будете отвечать за весь ассортимент японской кухни: от классических суши и
...
Мы в поисках активного и любящего своё дело специалиста на должность Су шефа.
Чего мы ждём от кандидата:
Умение вкусно готовить ,осознанное и ответственное отношение к своим задачам ,любовь к своему ремеслу, чистоплотность, умение работать в команде, позитивный настрой.
Что предлагаем:
Работа в перспективной и развивающейся группе ресторанов, здоровую атмосферу внутри коллектива, белую заработную плату, вкусное стафф питание, интересное меню
...
Привет! 🙂
На связи грузинское кафе «Хачапури и вино» на Правды 9.
Именно это заведение было открыто первым в Петербурге! «Хив» на Правды можно считать нашей исторической Родиной 🙂
Уютное кафе расположено на двух этажах. И несмотря на компактные площади, внутри бурлит активная рабочая жизнь, а каждый сотрудник умеет все и даже больше.
Сейчас мы ищем су-шефа на постоянную основу.
...
Новый бар "Собака мордой вниз" в поисках су-шефа!Обязанности:
...
Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
Контроль соблюдения норм закладки сырья;
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью;
Составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье;
Контроль качества, поступающей продукции, ее количества, сроков реализации и ассортимента;
Соблюдение санитарных норм;
Ведение учета, списание, инвентаризация.
Требования:
Опыт работы на производстве ресторана не менее 2-х лет;
Знание технологических и калькуляционных карт;
Умение руководить коллективом.
Условия:
...
Итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe - это specialty кофе PA PA POWER, свежая выпечка и десерты ручной работы, авторские блюда итальянской и русской кухни. Мы уделяем большое внимание деталям, качеству продукта и с любовью относимся к своему делу!Наше небольшое камерное кафе Мука в поисках ответственного Су-шефа!
Должностные обязанности:
...