Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1587 вакансий

Обязанности:

• Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд;
• Навыки приготовления Европейских блюд;
• Знание правил Санэпиднадзора;
• Ведения учёта продуктов;
• Позитивный настрой в команде;
• Закупка продуктов;
• Наличие действительной медицинской книжки.

Требования:

• Пунктуальность;
• Обучаемость;
• Внимательность;
• Дисциплинированность;
• Креативность;
• Чистоплотность;
• Желание работать в команде Профессионалов.

Условия:

• Полный рабочий день;
• Возможен сменный график;
• Заинтересованность в продажах блюд;

Обязанности:

• Контроль производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельность столовой, полный цикл (от выдачи и приемки продуктов, закладка продуктов, до развоза до отделений (аутсорсинг).
• Знание компьютера.
• Уметь работать с раскладками.

Требования:

• Наличие среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания».

Условия:

• Оформление на работу в соответствии нормами действующего трудового законодательства РФ.

База отдыха «Шишки на Лампушке» расположена в живописном месте Ленинградской области. Приозерский район, Раздольевское сельское поселение на территории соснового леса. С бесплатным проживанием и льготным питанием для сотрудников, работников компании. Номерной фонд - гостиница, 20 смежных сьютов и 20 домов с придомовой территорией.Ищем опытного человека в команду, способного организовать грамотную бесперебойную работу службы сервиса и осуществить высокий уровень качества

...

Итальянский ресторан BI ITALIAN приглашает на работу Су-шеф повара!

Мы ищем ответственного и опытного су-шефа для работы в нашем ресторане с открытой кухней, который станет правой рукой и надёжным напарником Шефа.

• Обязанности:

Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов ресторана

Контроль за соблюдением технологических процессов и санитарных норм

Заказ, приемка и хранение продуктов

Проведение инвентаризации

Составление графиков работы поваров

Организация

...

В караоке ресторан требуется грамотный специалист, с позитивным мышлением и настроем на развитие проекта и себя лично.

Наш будущий шеф:

• Набирает команду профессионалов.
• Осуществляет руководство кухней ресторана.
• Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы кухни.
• Разрабатывает и обновляет меню.
• Направляет деятельность поваров на обеспечение выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с тех.картами и стандартами отдачи.
• Проводит работу по эффективному

...

Присоединяйтесь к команде профессионалов в ресторане "Березки"!

Вас ждет уникальная возможность возглавить кухню ресторана при отеле 4* и создавать кулинарные шедевры, которые покорят сердца наших гостей. Если вы стремитесь к совершенству и готовы делиться своим опытом, мы ждем именно вас!

Кулинарные изыски: Наш шеф-повар будет готовить блюда европейской и русской кухни, создавая уникальные авторские рецепты и поддерживая высокие стандарты качества.

...

В яркий динамичный ресторанный холдинг мы ищем профессионала своего дела - Шеф-повара нескольких ресторанов в Аэропорт Пулково г.Санкт-Петербург.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- График 5/2 (с плавающими выходными)

- Соответствующий вашим профессиональным навыкам конкурентный доход, который складывается из фиксированной окладной части + премия за достижение показателей эффективности по своим точкам

- Официальное трудоустройство по ТК РФ

- Питание в течение рабочей смены

...

Гастрономичный проект в центре Петербурга.

Ищем сильного Шефа, который поможет воплотить идеи в жизнь.

Что предстоит:

- Разработка авторского меню;

- Формирование и обучение кухни: от подбора команды до внедрения технологических карт;

- Контроль качества блюд и food cost;

- Взаимодействие с поставщиками и участие в выборе продуктов;

- Участие в создании авторских подач и сторителлинга;

- Ведение внутренней документации

...

Обязанности:

• Шеф-повар 1 ресторана
• Руководство и организация работы ресторанов
• Организация и участие в рабочем процессе кухни
• Контроль расходов и костов
• Инвентаризации
• Работа с поставщиками
• Участие в составлении и обновлении меню
• Руководство коллективом кухни, обучение и формирование команды
• Контроль соблюдения санитарных норм
• Работа с ТТК
• Знание iiko

Требования:

• Работать на результат как финансовый так и творческий в соответствии с поставленными задачами

...

Обязанности:

- Разработка новых блюд

- Контроль за работой кухни

- Работа с поставщиками

- Инвентаризация

- Составление ТТК

- Документация

Требования:

- Опыт работы шеф-поваром

- Лидерские качества

- Знание и соблюдение стандартов работы на кухне.

- Опыт работы с восточной кухней

Условия:

Адреса ресторанов: Лиговский 162 и пр.Просвещения 33/1

- заработная плата 130-140 тыс./мес

- график работы с

...

В столовую при колледже требуется повар-универсал!

Обязанности:

• Приготовление разнообразных блюд и заготовок.
• Организация и контроль работы кухонного персонала.
• Разработка и оптимизация технологических процессов приготовления блюд.
• Контроль качества и соблюдение рецептур блюд.
• Контроль наличия ассортимента, количества и качества товаров, сырья, продукции и полуфабрикатов в течение всей смены.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов.

...

Обязанности:

- Работа в направлениях: обеды и ужины для гостей , меню ресторана, банкетное меню, детское меню

- Анализ действующего и разработка нового меню

- Разработка, введение и поддержание единых стандартов

- Презентация меню.

-Обучение, мастер классы с поварами, с сотрудниками зала

- Контроль составления и корректировки технологических и калькуляционных карт.

- Контроль качества работы кухни

- Анализ рентабельности продаж

...

Обязанности:

• Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд;
• Навыки приготовления Европейских блюд;
• Знание правил Санэпиднадзора;
• Ведения учёта продуктов;
• Позитивный настрой в команде;
• Закупка продуктов;
• Наличие действительной медицинской книжки.

Требования:

• Пунктуальность;
• Обучаемость;
• Внимательность;
• Дисциплинированность;
• Креативность;
• Чистоплотность;
• Желание работать в команде Профессионалов.

Условия:

• Полный рабочий день;
• Возможен сменный график;
• Заинтересованность в продажах блюд;

Привет!

Требуется Заведующий производством в сеть «Zernyshkin Bakery».

За более чем 10 лет успешной работы, мы открыли 14 небольших пекарен в разных районах Санкт-Петербурга также, с нуля создали своё производство. Мы считаем важным любить свое дело и получать от него удовольствие!В связи с активным ростом компании открыт поиск на позицию “Заведующий производством".

✅Чем предстоит заниматься:

• Руководство производством хлебопекарный

...

Вакансия компании АО "НИИВА" АО «НИИВА» имеет большой опыт в части разработки высоковольтного элегазового электрооборудования (выключатели, КРУЭ), проведения диагностики и испытания оборудования, обладает собственной электротехнической лабораторией, позволяющей проводить диагностику коммутационных аппаратов современными методами рентгенографии и вибродиагностики, диагностику состояния изоляции оборудования по частичным разрядам, испытания изоляции оборудования повышенным напряжением на класс до 500 кВ включительно.

- Полный рабочий день с возможностью...

Вакансия компании ООО "Максимилиан эф энд би" Ресторанный холдинг MAXIMILIAN - стабильная и динамично развивающаяся компания на рынке ресторанного бизнеса - приглашает в свою дружную компанию талантливого повара-универсала!

- Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек — стабильность, которой можно доверять. - Все переработки оплачиваются. - Бесплатное питание — наслаждайтесь тем, что создаете. - Официальное трудоустройство по Тк рф...

Работа попроектная оплата проектная - размер оплаты согласовывается в зависимости от длительности и сложности проектаОрганизация и контроль монтажных работ на объекте - музейная застройка и организация мероприятий Разработка и согласование графика монтажа. Координация работы бригады и рабочих на площадке. Обеспечение соблюдения техники безопасности и охраны труда. Взаимодействие с подрядчиками и заказчиками. Проверка качества выполненных работ и устранение дефектов. Участие в...

Вакансия компании "Мастер-Ланч" Компания работает с 2016 года. Занимается организацией питания на предприятиях города.

- График работы 5/2, смены дневные. - Оформление по Тк рф, соц. пакет, выплаты своевременно. - Интересная и динамичная работа в команде профессионалов. - Возможности карьерного роста и профессионального обучения.

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и воплотите свои кулинарные таланты во благо наших гостей! Мы ищем...

Вакансия компании ООО "Трапеза" Всесезонный Курорт «Игора» расположен в самой высокой точке северо-западного направления Ленинградской области в 54 км от Санкт-Петербурга. Вдохновляясь опытом лучших мировых проектов, мы создали уникальную инфраструктуру, которая открывает фантастические возможности для спорта, развлечения и отдыха в любое время года.

- Оклад 80 000 руб. (на руки), смена 5 333 рубля + квартальные премии + % от...

Вакансия компании ООО "Отель управление" CORT INN St-Petersburg Hotel & Conference center (ex Courtyard by Marriott) - это 4-звёздочный отель, расположенный на набережной канала Грибоедова, в 10 минутах ходьбы от Мариинского театра и острова Новая Голландия.

- Оформление по Тк рф, соц. пакет; - Оклад + премии и бонусы по результатам работы + доплата за ночные часы (в среднем 5...