Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 2850 вакансий

Много лосося — это крупная сеть доставки суши и роллов.Мы делаем выбор в пользу лучших продуктов, технологичных процессов и заботы о клиентах. Благодаря этому нам удается гарантировать высокое качество, безупречный вкус блюд и своевременную доставку.

Динамично развивающаяся команда ищет территориального шеф-повара в городе Санкт-Петербург

Чем предстоит заниматься:

• Операционное управление сетью суши поинтов с целью бесперебойной работы;
• Выполнение планов и

...

Мы в поисках кандидата, который следит и ориентируется в современных трендах гастрономии и готов их поддерживать и создавать в наших ресторанах.

Понимает, что такое хорошо и что такое плохо. Умеет вести деловую коммуникацию, ставить себе цели, задачи и успешно их достигать.

Готовы взять на обучение су-шефа с горящими глазами, желанием развиваться и профессионально расти.

Обязанности:

Приготовление вкусной еды, за которой

...

Обязанности:

Организация работы

Контроль качества приготовленных блюд

Участие в разработке меню и новых рецептов

Инвентаризации

Составление закупок

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет
• Грамотная речь

Условия:

• Смена - 9 часов
• График работы 5/2
• Выплаты смену 5 000
• Корпоративное питание
• Корпоративная скидка 35%

Ищем Шеф-повара/Су шефа в один из Наших баров:

Бар Блуждающий

...

KO’ restaurants – это небольшая аутентичная группа ресторанов каждый из которого со своим характером.

Мы находимся в поиске шеф-повара. Для нас этот человек в команде – самый важный участни т.к. вкус у нас в компании заложен в ДНК. Поэтому мы в поисках кандидата с навыками: грамотный организатор и эксперт в области гастрономии.

Что нужно будет делать:

— Составление заявок на

...

В РЕСТОРАН ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД от 160 000 руб.: оклад + KPI;
• Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед);
• Помощь в оформлении и продлении патента;
• Помощь в получении налогового вычета по патенту;
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
• Оформление медицинской книжки;

...

ACADEMIA BAR SHUVALOFF – это ресторан в историческом центре Санкт-Петербурга с авторскими кухней и коктейльной картой, расположенный в бывшем кабинете графа Шувалова. В основе концепции – вкус и эстетика блюд, атмосферный интерьер и soul-сервис.

Команда ресторана в бутик-отеле ACADEMIA 4* приглашает Шеф-повара!Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы от 3-х лет в проектах Санкт-Петербурга и Москвы.

Задачи:

• Осуществлять

...

В СВЯЗИ С ОТКРЫТИЕМ НОВОГО РЕСТОРАНА ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД от 160 000 руб.: оклад + KPI;
• Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед);
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
• Оформление медицинской книжки;
• Корпоративная развозка после вечерней смены;
• Бесплатное питание и униформа.

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Должностные обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства
• Организация качественного питания (завтраки и обеды)
• Управление и

...

В наш ресторан на Крестовском острове требуется ШЕФ-ПОВАР

м. Крестовский остров

Мы ищем шеф-повара, умеющего работать с мясом и способного управлять кухней в условиях высокого интенсива гостей.

Что нужно делать:

- Планирование ,организация и контроль производства в целом.- Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.

- Приготовление блюд и кулинарных изделий ,требующих особо сложной кулинарной обработки

- Обучение персонала

...

Мы открываем вакансию

Шеф-повар на летний проект, Cruise by Kuznyahouse!

Мы предлагаем:

•⁠ ⁠Оклад + kpi +мотивация

•⁠ ⁠Гибкий график;

•⁠ ⁠Официальное трудоустройство;

•⁠ ⁠Демократичная корпоративная культура, вовлеченные и лояльные руководители;

•⁠ ⁠Дружный молодой коллектив;

Более детально уже на собеседовании.

‼️ ВАЖНО‼️

В апреле идет подготовка к началу сезона;

Проработки, набор/подбор инвентаря, набор персонала. Подготовка лайнера к началу работы.

...

Город Казань!!! Откликайтесь только кто готов к релокации.Проживание за счет работодателя.

Обязанности:

• Руководство штатом поваров заведения
• Контроль хранения продуктов питания
• Составление заявок; контроль ассортимента, сроков поступления и реализации
• Осуществление бракеража блюд и заготовок
• Учёт, составление и своевременное предоставление отчётности
• Проведение инструктажей по технологии приготовления
• Контроль соблюдения сотрудниками правил, санитарных норм
• Составление ТТК , новых спец. предложений и меню
• Контроль

...

Обязанности:

• Работа по с готовым меню, в дальнейшем его обновление в концепции азиатского бистро (паназиатская, японская, корейская, тайская кухня);
• Контроль качества блюд и соблюдения технологических карт;
• Организация и управление кухонным персоналом (мотивация, обучение, распределение задач);
• Работа с поставщиками, контроль закупок и себестоимости блюд;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности на кухне;
• Внедрение новых технологий и оптимизация рабочих процессов на кухне.

...

Ресторан для частных праздников «Закаты», расположенный на Невском проспекте 150, на мансардном этаже отеля «1880»​​​​​​​​​​​​​​, с террасой на крыше здания с видом на исторический ​​​​​​​центр Санкт-Петербурга - это современная синергия модного ресторана с изысканным меню и многолетним опытом сервиса от event-команды «Банкетного Бюро».

У нас открылась потребность в свежем, неординарном взгляде на меню для праздников, в связи с этим

...

Обязанности:

• Операционная деятельность, контроль актуальности ТТК,
• Разработка и обновление меню. (основное, постное, сезонное)
• Контроль качества и подачи блюд.
• Управление кухонным персоналом и обучение новых сотрудников.
• Проводит инвентаризации производства и разбор результатов совместно с бухгалтером-калькулятором и управляющим
• Взаимодействие с поставщиками, ведет работу по контролю и оптимизации закупочных цен
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.

Каким мы видим будущего коллегу:

• Профессионала

...

Обязанности:

• Разработка новых блюд;
• Обновление существующих рецептов в соответствии с концепцией заведения;
• Разработка сезонных и специальных предложений;
• Формирование системы заготовок и собственных ПФ для быстрой отдачи и стандартизации блюд;
• Координация работы поваров и проверка всех действующих кухонь;
• Разработка блоков завтраков и ланчей на базе основного меню;
• Обучение и наставничество поваров;
• Контроль качества приготовления и подачи блюд;
• Обеспечение открытия новых ресторанов.

...

Ищем кулинарного маэстро!

Если вы живете кулинарией и готовы вдохновлять команду на создание гастрономических шедевров, то эта вакансия для вас!

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные творения будут радовать наших гостей разнообразием и изысканностью. От классических блюд до авторских шедевров — вы будете создавать меню, которое оставит незабываемое впечатление.

Условия оплаты: Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании, в зависимости от

...

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;

• Контроль над работой сотрудников отдела;

• Анализ продаж отдела производства гипермаркета;

• Формирование заявок на поставки продукции;• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;

• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного

...

Рестобар Look Lounge ищет в команду шеф-повара!

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни

• сезонное обновление меню

• контроль качества и количества складских остатков

• проведение и анализ инвентаризации

• контроль сумм списаний

• подбор, обучение, контроль работы поваров

• контроль технического и санитарного состояния вверенного подразделения

Требования:

• опыт работы от 3 лет
• умение разрабатывать и обновлять меню, учитывая сезонные продукты и тренды.
• знание стандартов санитарии и

...

Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд

• Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
• Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
• Контроль качества приготовленных блюд
• Требования: Средне-специальное профильное образование
• Действительная медицинская книжка
• Стаж работы в сфере приготовления питания от трех лет
• Условия:

...

В банкетный комплекс "Пространство 360"

требуется шеф-повар на постоянной основе.

Обязанности:

• Общее руководство кухней и персоналом
• Приготовление блюд
• Вызов дополнительных поваров на банкеты
• Ведение учета
• Составление ТТК блюд
• Инвентаризация
• Соблюдение на кухне норм ХАСП и Роспотребнадзора
• Знание АЙКО и программ учета