Вакансия компании ООО "Ретродискотека"
Неповторимая атмосфера веселья, отличная музыка и качественное меню принесли заслуженную славу нашим клубам и вдохновили Нас на развитие проекта РетроДискотека ру – клубов для тех, кто молод душой.Все сотрудники Ретро Дискотеки, все Мы - одна большая Команда.Мы молоды и амбициозны.Мы любим своё дело и наших Гостей.Мы стараемся стать суперпрофессионалами в том, чем
...
съём жилья, бесплатное питание
Предоставляется жилье. Комната
Обеспечение бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом. Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров. Организация обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от производства. Организация работы бригады поваров. Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады поваров. Распределение заданий между работниками бригады поваров в зависимости
...
сьём жилья, питание за счет предприятия
Предоставляется жилье. Комната
Обеспечение бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом. Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров. Организация обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от производства. Организация работы бригады поваров. Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады поваров. Распределение заданий между работниками бригады поваров
...
Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших!
«Перекрёсток» предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда профессионалов!
Наши сотрудники - самая большая ценность для компании.
Мы предлагаем стабильную работу и открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд.
Работа в «Перекрёстке» - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!
Мы предлагаем Вам:
...
съём жилья
Предоставляется жилье. Комната
опыт работы не менее 5лет, среднее профессиональное образование.
Предоставление жилья Дополнительное медицинское страхование Социальный пакет.
Предоставляется жилье. КомнатаУправление текущей деятельностью основного производства организации питания. Проверка технологического оборудования, инвентаря весоизмерительлых приборов основного производства. составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка результатов работы бригады поваров за отчетный период. Определение и использование форм контроля, соответствующих особенностям работ...
Дополнительное медицинское страхование Предоставление жилья Условия для приема пищи во время перерыва В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.
Предоставляется жилье. Общежитие Оплата проезда
Вьетнамская кухня. Разработка технико-технологических карт. Калькуляция расхода сырья. Планирование меню. Декорирование блюд.Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности.
Предоставление жилья
Дополнительное медицинское страхование
Предоставляется жилье.
Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;
Отличное знание китайской и вьетнамской кухни;
Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;
Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;
Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;
Контроль за качеством и скоростью
...
Дополнительное медицинское страхование
Предоставление жилья
Условия для приема пищи во время перерыва
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.
ДМС, проживание
Предоставляется жилье.
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов,
...
съем жилья , питание за счет предприятия.
Предоставляется жилье. Комната
Управление текущей деятельностью основного производства организации питания. Проверка технологического оборудования, инвентаря весоизмерительных приборов основного производства. составление заявок на необхо-димые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка результатов работы бригады поваров за отчетный период. Определение и использование форм контроля, соответствующих особенностям
...
ДМС Предоставление жилья Квартира Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, готовить блюда китайской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Разрабатывать рецепты китайских блюд, технологию их приготовления, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента. Готовить инструктивные материалы и...
ДМС
Предоставляется жилье. Общежитие
...
Предоставление жилья
Дополнительное медицинское страхование
Предоставляется жилье.
Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;
Отличное знание китайской и вьетнамской кухни;
Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;
Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;
Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;
Контроль за качеством и скоростью
...
ДМС, Аренда жилья, Оплата питания.
основы ведения соответствующего документооборота;правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне;способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана;принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления;нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий;нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования;правила совместимости и несовместимости различных блюд, напитков и приправ;нормативы расходов продуктов и других
...
ДМС, бесплатное 3-х разовое питание
Предоставляется жилье. Квартира
Приготовление блюд индийской и непальской кухни. Соблюдение санитарных норм.
Предоставляется жилье. Общежитие
...
Предоставление жилья
Дополнительное медицинское страхование
Предоставляется жилье.
Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;
Отличное знание китайской и вьетнамской кухни;
Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;
Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;
Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;
Контроль за качеством и скоростью
...
Квартира приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм