Шеф-повар в кулинарную студию White Kitchen
📍 Санкт-Петербург
White Kitchen — одна из крупнейших кулинарных и ивент-студий Санкт-Петербурга, где гастрономия, события и обучение объединены в сильный продукт: 4 студии уже работают, в 2026 их станет больше.
Ищем сильного операционного шефа на студию, который умеет держать кухню в порядке, управлять процессами и обеспечивать стабильный результат каждый день.
Основная задача:
Обеспечить чёткую,
...
Ищем шеф-повара на производство в Мариинский дворец!
График и условия работы
Преимущества для тебя
...
В современный и крупный отель, в центре города, приглашает к сотрудничеству, на постоянную работу операционного шеф-повараЗадачи
...
Ресторанный холдинг приглашает на работу Бренд-шефа
Обязанности:
...
Вдохновляй, твори, руководи: стань шеф-поваром в динамичной кейтеринговой компании!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления для сотен гостей? Любишь управлять командой и воплощать смелые идеи в жизнь? Тогда мы ищем именно тебя!
Оплата труда
График
...
Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на Одоевского.
Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить бригадой поваров,
...
Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на Восстания 15
Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить бригадой
...
Обязанности:
Управление производством: Организация бесперебойной работы кухни, контроль всех технологических процессов.Меню и рецептура: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд (проработки), составление технологических и калькуляционных карт.
Управление командой: Подбор, обучение, адаптация и мотивация поваров и кухонного персонала (постановка задач, составление графиков работы).
Контроль качества: Соблюдение стандартов подачи и качества блюд, проведение регулярного бракеража готовой продукции.
Финансы и закупки: Управление себестоимостью,
...
Шеф-повар в кулинарную студию «Борщ в пирожке»
Мы ищем не просто шефа.
Мы ищем человека, который умеет готовить, вести, вдохновлять и продавать атмосферу.
⸻
Что нужно делать
• Проводить кулинарные мастер-классы (группы, пары, индивидуалки)
• Вести мероприятия: дни рождения, гастроужины, корпоративы, свадьбы
• Работать как внутри студии, так и на выездных форматах (ивенты, улица)
• Придумывать новые форматы, блюда, программы
...
Обязанности:
Управление производством: Организация бесперебойной работы кухни, контроль всех технологических процессов.Меню и рецептура: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд (проработки), составление технологических и калькуляционных карт.
Управление командой: Подбор, обучение, адаптация и мотивация поваров и кухонного персонала (постановка задач, составление графиков работы).
Контроль качества: Соблюдение стандартов подачи и качества блюд, проведение регулярного бракеража готовой продукции.
Финансы и закупки: Управление себестоимостью,
...
В бар "Blüm" в центре Петербурга требуется шеф-повар
Обязанности:
Создание меню исходя из специфики заведения, систематическое внедрение новых сезонных блюд
Формирование ттк, общение с калькулятором
Заключение договоров с поставщиками, мониторинг входящих цен продуктов
Контроль фудкоста, ABC анализ
Формирование команды поваров, обучение, контроль качеств
Проведение инвентаризаций
Контроль поддержания чистоты на рабочем месте
Непосредственная работа на кухне на сервисе
Требования:
Опыт работы
...
«Villa du Prince» - это новый пятизвездочный бутик-отель, расположенный на живописном Каменном острове, в Санкт-Петербурге. Мы предлагаем 22 элегантных номера с видом на Малую Неву или Сад Принца, ресторан французской кухни «Gourmet», уютное SPA-пространство и несколько роскошных залов для мероприятий.
Вилла принца Ольденбургского представляет собой исключительное пространство для проведения торжеств любого масштаба на высшем уровне. От камерных и уютных семейных
...
Zanini — сеть ресторанов истиной итальянской кухни. Мы очень гордимся своей командой и ищем Шеф-повара в ресторан Romeo's Restaurant
В ваши обязанности будет входить:
постоянный контроль за технологией приготовления пищи
контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов
составление заказов
...
Суши Палки – одна из крупнейших сетей доставки японской кухни в Санкт-Петербурге. Мы приглашаем именно Тебя в свою команду Шеф-поваром 🍣
Что мы предлагаем? 🚀
...
Bekitzer Family — это холдинг из 9 ресторанов от петербургских рестораторов.
Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.Интерьер и сервис в каждой локации отражают атмосферу и культуру Израиля,
...
Наши рестораны Marketplace - это необычный формат: открытая кухня, блюда со всего света, фермерские продукты, уют и дружеская атмосфера. Всем этим, мы готовы делиться с теми, кто стремится развиваться, учиться, быть успешным.
Мы- команда профессионалов, для которой сфера гостеприимства не просто работа, а стиль жизни!
Мы – успешная стабильная компания вот уже более 15 лет на рынке, со
...
Сервис «Мой Повар» ищет шефов и личных поваров для работы в Санкт-Петербурге.
Если вы умеете готовить так, чтобы клиенты возвращались снова – то у нас есть для вас заказы!
О нас:
«Мой Повар» – это онлайн-платформа, на которой клиенты выбирают своего личного повара и заказывают домашнюю еду у него напрямую: супы, горячие блюда, выпечку, салаты и десерты.
Мы уже работаем
...
В новый ресторан ищем шеф-повара с сильной организацией кухни, пониманием food cost и опытом управления командой.
Обязанности:
— Полное управление кухней ресторана
— Контроль качества блюд и отдачи
— Организация и выстраивание всех процессов кухни
— Разработка и проработка блюд совместно с концепцией проекта
— Работа с технологическими картами и себестоимостью
— Контроль food cost, списаний и закупок
— Подбор,
...
В заведение халяльной кухни, ищем в команду ответственного Су-Шефа!
Обязанности:
Подчинение шеф-повару в вопросах руководства и управления кухнейНабор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторанаОбновление ассортиментаУправление себестоимостью продуктаУправление производственными цехами
Требования:
ЗНАНИЕ IIKO (будет преимуществом)Опыт работы на должности су-шефаОпыт управления командами от 10 человекОрганизация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризацийЗнание кавказской
...
Привет! :)На связи грузинские кафе «Хачапури и вино» — шумная и дружная компания, которая по-настоящему любит грузинскую культуру и интересуется виноделием.Сейчас мы ищем в команду шефа.
У нас сильная школа для сотрудников, работать предстоит в сопровождении опытного наставника.А еще сильная команда: ты всегда сможешь найти неравнодушных коллег для решения любого вопроса.
Каждый квартал у нас проходят мастер-майнды
...