Клуб Джаггер ищет в свою команду активного и увлеченного профессией Шеф-повара. Мы совмещаем несколько форматов работы: ресторан, бар, концертный зал (250 посадочных мест и 350 танцпол) и ночной клуб.
Обязанности:
- Разработка концепции ресторана и меню. Сезонные предложения, гастроужины, бизнес-ланчи, банкеты/фуршеты, блюда из смокера;
- Проработка новых блюд, составление технологических карт;
- Контроль ведения закупок и взаимодействие с поставщиками;
-
...
Новый японский ресторан премиум класса в поиске суши-шефа.
Открытие ресторана запланировано на февраль, активное участие в проекте начнется в декабре - январе.
Работать предстоит на первом этаже двухуровневого ресторана, в концепции омакасе (японская традиция, при которой гость ресторана полностью доверяет выбор блюд шеф-повару)
В задачи будет входить:
...
Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на ул. Космонавтов .
Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить
...
Вдохновившись кухней Парижа, Лиона, Бордо, Руана, смотря как французы живут: завтракают в шумных брассери, общаются за бокалом вина, делятся десертом на двоих, задерживаются за аперитивом, хотя обещали «только на 15 минут», мы решили открыть наш новый, неповторимый и уникальный BRASSERIE BY ACADEMIA, где гости смогут насладиться атмосферой Франции здесь и сейчас, наслаждаясь моментом.
Команда ресторана приглашает Шеф-повара!
Рассматриваем увлеченных
...
Сервис «Мой Повар» ищет шефов и личных поваров для работы в Санкт-Петербурге.Если вы умеете готовить так, чтобы клиенты возвращались снова – то у нас есть для вас заказы!
О нас:
«Мой Повар» – это онлайн-платформа, на которой клиенты выбирают своего личного повара и заказывают домашнюю еду у него напрямую: супы, горячие блюда, выпечку, салаты и десерты.Мы уже работаем
...
В СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
...
В ресторан "Филадельфия" м. Московская приглашает в свою команду ШЕФ-ПОВАРА с опытом работы в ресторанах.
Обязанности:
...
В РЕСТОРАН ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
...
Ресторанная группа Dreamteam в поиске шеф-повара в свою команду .Чем предстоит заниматься:
Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока;
Организация и поддержание работы команды кухни;
Развитие и обучение персонала кухни;
Оптимизация процессов на кухне;
Разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений;
Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд;
Работа с продуктовыми матрицами;
Проведение
...
Приглашаем шеф-повара в ресторан "Корова на бочке" (ул. Типанова, 27, ст. метро "Московская").
Кухня микс с упором на мясо.
Условия:
оклад 150000 р/м
...
В винный бар, требуется Су-шеф , Шеф-повар
Обязанности:
Требования:
...
Bekitzer Family — это холдинг из 7 ресторанов от петербургских рестораторов.
Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.
Шеф-повар нашей мечты:
- обладает лидерскими и управленческими качествами, готов брать
...
Обязанности:
Работа с бренд-шефом
Организация работы кухни в полном объеме
Контроль качества отпускаемой продукции
Требования:
Условия:
Bekitzer Family — это холдинг из 7 ресторанов от петербургских рестораторов.
Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.
Шеф-повар нашей мечты:
- обладает лидерскими и управленческими качествами, готов брать
...
Команда ikigai , приглашает к сотрудничеству амбициозного, целеустремленного и энергичного человека !Обязанности
...
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.
Проведение ежедневно со старшей медсестрой бракеража готовой продукции.
Контроль санитарного состояния пищеблока, правильного использования кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой.
Слежение за выполнением правил техники безопасности и пользования оборудованием работниками
...
JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.Семейный ресторан Joki Joya ТРК Лето (Пулковское шоссе,25) приглашает сотрудников на позицию шеф-повара.
Условия:
...
Команда ikigai , приглашает к сотрудничеству амбициозного, целеустремленного и энергичного человека !Обязанности
...
Команда Magnifique Catering group пребывает в поиске Шеф-повара в Комбинат питания Мариинского Дворца.
Основные задачи:
...
Гипермapкeт О’КEЙ приглашает в кoманду шeф-повaрaOбязаннoсти:
∙ Opгaнизaция пpoцессa cвoевремeннoго обеспeчения гипермapкeта пpодукциeй произвoдcтвa;
∙ Ocущeствлeниe руководства пpоизвoдcтвеннo-xозяйствeннoй дeятeльнocтью подрaзделения;
∙ Вeдeниe учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
∙ Контроль над работой сотрудников отдела;
∙ Анализ продаж отдела производства гипермаркета;
∙ Формирование заявок на поставки продукции;∙ Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
∙ Осуществление контроля над
...