Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 2228 вакансий

Суши Палки – одна из крупнейших сетей доставки японской кухни в Санкт-Петербурге. На данный момент у нас 8 Суши-баров в городе, в которых работают люди, которым важен результат ❤️Сейчас мы усиливаем производственный блок и ищем территориального шеф‑повара, который возьмет под крыло вкусовую стабильность, экономику кухни и развитие команды по всей сети.

Чем предстоит заниматься?

• Обеспечивать стабильность вкуса и

...

Обязанности:

• Контроль работы кухни в сетевом формате в отведенном департаменте;
• Управление квалификацией персонала;
• Укомплектованность штата/качество штата;
• Сокращение потерь;
• Качественная и проактивная работа с корпоративными показателями эффективности по своим кухням;
• Внедрение проектной деятельности;
• Формирование командной работы;

Требования:

• Опыт работы в должности Шеф-повара от 3-х лет;
• Сильные лидерские качества;
• Подтвержденные кейсы работы с любыми показателями бизнеса и их улучшение за счет своих

...

Друзья, мы ищем в ирландский рестопаб Шеф-повара!

Работа в нашей команде - это:- Стабильная заработная плата: Оклад 135 000 руб + 15 000 KPI- Официальное оформление по ТК- График работы- 5/2- Бесплатное питание- Скидка на все меню- Медицинская книжка за счёт компании

Обязанности:• Организация и контроль работы кухни в полном объеме;• Обеспечение

...

В гастробар V6 ищем шеф-повара, который возглавит трансформацию кухни и станет ключевой фигурой в развитии проекта.

Мы ищем сильного управленца и лидера, способного провести аудит действующих процессов, сформировать эффективную команду и вывести кухню на новый уровень качества и сервиса.

Задачи:

• Провести аудит действующей работы кухни и определить точки роста;
• Перестроить и оптимизировать производственные процессы;
• Сформировать новую команду кухни и закрыть

...

Привет!

Новый современный проект бистро корпоративного питания на Петергофском шоссе объявляет поиск сотрудника на должность "ШЕФ-ПОВАР".

Мы ищем сотрудника с высокими управленческими и коммуникативными качествами, способного обеспечить качество блюд на высоком уровне!

В обязанности будет входить:

• Руководство сотрудниками кухни бистро;
• Личное участие в процессе приготовления блюд;
• Регулярная разработка меню, сезонные блюда;
• Работа с поставщиками и заказ продукции;
• Контроль соблюдения норм

...

Ищем шефа с опытом работы в должности.

С развитыми навыками операционного управления, личной самостоятельностью , само мотивацией, уверенного в себе, любящего ресторан.

Человека, кто сможет взять кухню в свое управление.

Что даем:

1. Официальное оформление;

2. Выплаты 4 раза в месяц;

3. График работы 5/2;

4. Уровень дохода оговаривается по итогам собеседования.

Обязанности;

1. Полноценная работа с меню.

1. Умение

...

Трудоустроится в компанию может каждый!

ВАКАНСИЯ ПО АДРЕСУ АКАДЕМИКА ПАВЛОВА 5В

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Окладная часть+ ежемесячная премия + бонусы.

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований,

...

Мы сеть заведений в Санкт-Петербурге с уникальной концепцией здорового питания - приготовлением большинства блюд на пару, без применения жарки.

Мы будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

• Имеешь стаж работы по специальности не менее 3 лет
• Имеешь поставленную речь, опыт проведения мастер-классов
• Умеешь работать по калькуляции блюд и кулинарных изделий с ТТК
• Знаешь стандарты и технические условия на

...

Обязанности:

• инвентаризация
• списание, приход товара, учет сырья
• работа в цехе непосредственно с поварами
• обучение сотрудников
• работа с ХАСПП

Требования:

• знание сан норм и правил
• знание ХАСПП
• чистоплотность
• пунктуальность
• требовательность

AF Brew — одна из старейших крафтовых пивоварен в России с собственным производством, своими и франшизными барами и фестивалем Lobotomy Day.

Команда AF Brew — люди, влюбленные в своё дело. Мы даем возможность каждому развиваться профессионально, а также следим за тем, чтобы наши сотрудники не только были в курсе тенденций и новинок индустрии, но и умело применяли знания на практике.

...

Требования:

* Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет

* Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

* Знание технологических процессов приготовления блюд

Обязанности:

* Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами

* Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

* Поддержание порядка на рабочем месте

* Организация работы кухни

* Контроль отдачи блюд

* Работа по таймингу отдачи

...

Требования:

* Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет

* Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

* Знание технологических процессов приготовления блюд

Обязанности:

* Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами

* Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

* Поддержание порядка на рабочем месте

* Организация работы кухни

* Контроль отдачи блюд

* Работа по таймингу отдачи

...

AF Brew — одна из старейших крафтовых пивоварен в России с собственным производством, своими и франшизными барами и фестивалем Lobotomy Day.

Команда AF Brew — люди, влюбленные в своё дело. Мы даем возможность каждому развиваться профессионально, а также следим за тем, чтобы наши сотрудники не только были в курсе тенденций и новинок индустрии, но и умело применяли знания на практике.

...

Обязанности:

• Контроль производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельность столовой, полный цикл (от выдачи и приемки продуктов, закладка продуктов, до развоза до отделений (аутсорсинг).
• Знание компьютера.
• Уметь работать с раскладками.

Требования:

• Наличие среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания».

Условия:

• Оформление на работу в соответствии нормами действующего трудового законодательства РФ.

Обязанности:

• приготовление блюд детского питания
• работа с меню-требование, корректировка
• контроль за поступающей продукцией
• работа на кухонном оборудовании
• работа в программе Вижен софт

Требования:

• специальное образование
• санитарная книжка

Условия:

• по ТК
• 5/2, отпуск 28 дней летом

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

• Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

• Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.

• Проведение ежедневно со старшей медсестрой бракеража готовой продукции.

• Контроль санитарного состояния пищеблока, правильного использования кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой.

• Слежение за выполнением правил техники безопасности и пользования оборудованием работниками

...

График работы 5/2 или 6/1 по 12 часов

Уровень дохода - 5500 руб за смену

Компания предоставляет проживание в двухместном номере

Комфортное рабочее место в уютной атмосфере

Интересная творческая работа и профессиональное развитие

Обучение и поддержку на всех этапах работы

Дружный коллектив, в котором вы будете вдохновляться, учиться, меняться, развиваться

Заботливое и порядочное отношение со стороны руководства

Очень вкусно кормим,...

График работы 5/2 или 6/1 по 12 часов

Уровень дохода - 5500 руб за смену

Компания предоставляет проживание в двухместном номере

Комфортное рабочее место в уютной атмосфере

Интересная творческая работа и профессиональное развитие

Обучение и поддержку на всех этапах работы

Дружный коллектив, в котором вы будете вдохновляться, учиться, меняться, развиваться

Заботливое и порядочное отношение со стороны руководства

Очень вкусно кормим,...

График работы 5/2 или 6/1 по 12 часов

Уровень дохода - 5500 руб за смену

Компания предоставляет проживание в двухместном номере

Комфортное рабочее место в уютной атмосфере

Интересная творческая работа и профессиональное развитие

Обучение и поддержку на всех этапах работы

Дружный коллектив, в котором вы будете вдохновляться, учиться, меняться, развиваться

Заботливое и порядочное отношение со стороны руководства

Очень вкусно кормим,...

График работы 5/2 или 6/1 по 12 часов

Уровень дохода - 5500 руб за смену

Компания предоставляет проживание в двухместном номере

Комфортное рабочее место в уютной атмосфере

Интересная творческая работа и профессиональное развитие

Обучение и поддержку на всех этапах работы

Дружный коллектив, в котором вы будете вдохновляться, учиться, меняться, развиваться

Заботливое и порядочное отношение со стороны руководства

Очень вкусно кормим,...