Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1683 вакансии

Обязанности:

• Контроль работы кухни в сетевом формате в отведенном департаменте;
• Управление квалификацией персонала;
• Укомплектованность штата/качество штата;
• Сокращение потерь;
• Качественная и проактивная работа с корпоративными показателями эффективности по своим кухням;
• Внедрение проектной деятельности;
• Формирование командной работы;

Требования:

• Опыт работы в должности Шеф-повара от 3-х лет;
• Сильные лидерские качества;
• Подтвержденные кейсы работы с любыми показателями бизнеса и их улучшение за счет своих

...

Наш ресторан — это не просто место, где подают блюда, а пространство для смелых гастрономических экспериментов, безупречного вкуса и отточенных процессов. Мы ищем лидера, который не боится вызовов, умеет вдохновлять команду и превращать каждую деталь — от выбора продукта до финального штриха на тарелке — в искусство.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы шеф‑поваром в ресторанах не менее 3 лет (обязательно

...

Друзья, мы ищем в ирландский рестопаб Шеф-повара!

Работа в нашей команде - это:- Стабильная заработная плата: Оклад 135 000 руб + 15 000 KPI- Официальное оформление по ТК- График работы- 5/2- Бесплатное питание- Скидка на все меню- Медицинская книжка за счёт компании

Обязанности:• Организация и контроль работы кухни в полном объеме;• Обеспечение

...

Трудоустроится в компанию может каждый!

ВАКАНСИЯ ПО АДРЕСУ АКАДЕМИКА ПАВЛОВА 5В

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Окладная часть+ ежемесячная премия + бонусы.

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований,

...

½ OF YOU - это проект петербургской команды профессионалов, который вобрал в себя различные заведения, каждое со своей уникальной концепцией

Сейчас у нас 3 ресторана в топовых местах в центре города.

Мы ищем в нашу команду крутого бренд-шефа, который создаст новые уникальные блюда в каждом из наших ресторанов, оптимизирует процессы работы кухни для дальнейшего развития сети.Если тебе интересно получить

...

Трудоустроится в компанию может каждый!

ВАКАНСИЯ ПО АДРЕСУ АКАДЕМИКА ПАВЛОВА 5В

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Окладная часть+ ежемесячная премия + бонусы.

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований,

...

Обязанности:

• инвентаризация
• списание, приход товара, учет сырья
• работа в цехе непосредственно с поварами
• обучение сотрудников
• работа с ХАСПП

Требования:

• знание сан норм и правил
• знание ХАСПП
• чистоплотность
• пунктуальность
• требовательность

Обязанности:

• инвентаризация
• списание, приход товара, учет сырья
• работа в цехе непосредственно с поварами
• обучение сотрудников
• работа с ХАСПП

Требования:

• знание сан норм и правил
• знание ХАСПП
• чистоплотность
• пунктуальность
• требовательность

Сеть ресторанов доставки «Фудтакси» ищет в команду поваров.

Дoлжностные обязaннoсти:

Участие в обучeнии повaрoв; Cостaвлениe грaфикoв paбoты персoнaла; Контроль и организация беcперебoйного процеcca пpиготoвлeния и oтдачи блюд cогласнo ТTК; Соблюдeниe санитарных норм; Проведение инвентаризаций; Сoставлeниe заявoк нa пpoдукты поcтавщикам; работа с гражданами СНГ.

Требования:

Обязателен опыт работы на dark kitchen не менее 1 года; Опыт руководства персоналом; Мед. Книжка; Знание...

Сеть ресторанов доставки «Фудтакси» ищет в команду поваров.

Дoлжностные обязaннoсти:

Участие в обучeнии повaрoв; Cостaвлениe грaфикoв paбoты персoнaла; Контроль и организация беcперебoйного процеcca пpиготoвлeния и oтдачи блюд cогласнo ТTК; Соблюдeниe санитарных норм; Проведение инвентаризаций; Сoставлeниe заявoк нa пpoдукты поcтавщикам; работа с гражданами СНГ.

Требования:

Обязателен опыт работы на dark kitchen не менее 1 года; Опыт руководства персоналом; Мед. Книжка; Знание...

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд горячего и холодного цеха, работа с мангалом и тестом
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Обучение и наставничество младших поваров
• Контроль остатков продуктов, участие в инвентаризациях
• Взаимодействие с администрацией по вопросам меню и закупок

Требования:

• Опыт работы от 3 лет
• Отличное знание горячего и холодного цеха
• Навыки работы с мангалом и тестом

...

Обязанности:

1. Управление кухней и персоналом

• Организация работы кухни, распределение задач между поварами и контроль их исполнения.
• Подбор персонала, обучение и мотивация команды, оценка качества работы подчиненных.

2. Технологии и контроль качества

• Разработка и актуализация меню (основного, банкетного, сезонного), создание новых рецептов.
• Составление и контроль технологических и калькуляционных карт, знание норм закладки сырья.

3. Закупки

• Планировать поставки на основе анализа

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд горячего и холодного цеха, работа с мангалом и тестом
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Обучение и наставничество младших поваров
• Контроль остатков продуктов, участие в инвентаризациях
• Взаимодействие с администрацией по вопросам меню и закупок

Требования:

• Опыт работы от 3 лет
• Отличное знание горячего и холодного цеха
• Навыки работы с мангалом и тестом

...

Обязанности:

•Приготовление блюд по ТТК

•Знание Русской и Европейской кухни

•Заявка продуктов

•Контроль качества сырья

•Контроль пробных блюд

•Составление меню на неделю

Требования:

•. Образование средне-специальное

• Готовая санитарная книжка
• Опыт работы в столовых
• Условия:
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Праздничные и больничные дни оплачиваются.
• Форма одежды за счёт предприятие.
• Санитарная книжка за счет предприятие.
• График работы 5/2 с 07:00 до

...

Дoлжностные обязaннoсти:

Участие в обучeнии повaрoв; Cостaвлениe грaфикoв paбoты персoнaла; Контроль и организация беcперебoйного процеcca пpиготoвлeния и oтдачи блюд cогласнo ТTК; Соблюдeниe санитарных норм; Проведение инвентаризаций; Сoставлeниe заявoк нa пpoдукты поcтавщикам; работа с гражданами СНГ.

Требования:

Обязателен опыт работы на dark kitchen не менее 1 года; Опыт руководства персоналом; Мед. Книжка; Знание ПК.

Мы предлагаем:

Дружный коллектив; Бесплатное питание, медицинская...

400 ₽/час с первого дня + % от чаевых; доход — 75 000–100 000 ₽ в месяц; официальное оформление по ТК РФ; гибкий график: 2/2, 3/3, 6/1, 5/2

отсутствие списаний и штрафов;

внутренние обучения и конкурсы для поваров;

двухразовое питание при полной смене по меню ресторана, персональная скидка в ресторанах Ярумэн, премии за отзывы гостей;Выполнение распоряжений руководства.

Вакансия компании "Мастер-ланч" Компания работает с 2016 года. Занимается организацией питания на предприятиях города.

- График работы 5/2, смены дневные. - Оформление по Тк рф, соц. пакет, выплаты своевременно. - Интересная и динамичная работа в команде профессионалов. - Возможности карьерного роста и профессионального обучения.

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и воплотите свои кулинарные таланты во благо наших гостей! Мы ищем...

400 ₽/час с первого дня + % от чаевых; доход — 75 000–100 000 ₽ в месяц; официальное оформление по ТК РФ; гибкий график: 2/2, 3/3, 6/1, 5/2

отсутствие списаний и штрафов;

внутренние обучения и конкурсы для поваров;

двухразовое питание при полной смене по меню ресторана, персональная скидка в ресторанах Ярумэн, премии за отзывы гостей;Выполнение распоряжений руководства.

Вакансия компании Индивидуальный предприниматель Полозов Олег Борисович Кафе "Пятница", работаем с 2013 года.

- Пятидневная рабочая неделя, суббота и воскресенье мы не работаем, все государственные праздники мы не работаем. - Рабочий день: с 08.00 до 17.00. - Кафе-Столовая в Бизнес Центре. - Выплаты зарплаты: каждую неделю в пятницу. - В смену повар получает 5000 руб.- Приготовление супов, горячих блюд. -...

Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата. График работы 4/2 (9-ти часовые смены: дневные и ночные смены). Комфортные условия труда и дружелюбный коллектив. Компенсация такси в ночные смены. Бесплатное питание.Приготовление блюд по стандартам компании. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Выдача комплекснных обедов на линии раздаче. Контроль за запасом продуктов и инвентарем. Обеспечение порядка на рабочем месте.