Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию " Шеф-повар".
Требования:
...
Coздай c нaми свoю кoманду - приводи знакoмых и дpузей ! Пoлучи бoнус к зарплaтe - 25 000 pуб!
О компании
«Азбука Вкуса» — это не просто ритейл, а философия осознанного питания. Мы создаем гастрономический опыт, в котором важны вкус, качество, здоровье и эмоции. В наших кулинарных отделах и кафе — своя кухня, свои рецепты, своя команда. Сейчас мы ищем
...
В новый ресторан в Балтийской Жемчужине требуется шеф-повар:
Обязанности:
- подбор персонала и обучение:
- внедрение и доработка меню на базе существующего
- разработка и внедрение новых блюд
- контроль за соблюдением технологических процессов
- контроль работы поваров и качества блюд
- заказ сырья и материалов, поддержание остатков в достаточном количестве
- контроль за соблюдением санитарных норм
...
- Организация производства и отгрузки готовых блюд. - Формирование заявок на закупку продуктов. - Входной контроль качества продукции. - Контроль соблюдения норм расхода, рецептур и технологий приготовления. - Обеспечение соблюдения санитарных норм. - Контроль качества готовых блюд и предложения по их улучшению. - Отчеты по расходам и объемам выпуска за месяц. - Участие в инвентаризации.
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд Египетской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд.
ДМС, Аренда жилья, Оплата питания. Общежитие основы ведения соответствующего документооборота; правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне; способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана; принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий; нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования; правила совместимости и несовместимости различных блюд,...
- Разработка меню и технологических карт. - Проработка блюд. - Расчёт себестоимости и создание прайс-листов. - Планирование расстановки оборудования и его подбор. - Планирование штатной численности персонала для каждого объекта, проведение финальных собеседований с кандидатами. - Работа с персоналом вверенного подразделения: контроль выхода, униформы, гигиенических норм, санитарной книжки; составление графиков работы и распределение нагрузки; обучение и периодическая проверка знаний персонала ...
Caribia- это новый ресторан в самом центре Санкт-Петербурга, c большими амбициями на будущее!
Наш ресторан-это 44 посадочных места, включая бар с ежедневной живой музыкой.
Наши гости-это любители роскоши и новинок. В нашей команде работают творческие, энергичные и крутые личности- именно такого мы сейчас ищем на позицию "Шеф-повара"
Что необходимо будет делать:
...
Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм
Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана, поддержание чистоты на рабочем месте,соблюдение санитарных норм
Обязанности: • Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности • Контроль над работой сотрудников отдела • Анализ продаж отдела производства гипермаркета • Формирование заявок на поставки продукции • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для...
Вакансия компании АО "НИИВА" АО «НИИВА» имеет большой опыт в части разработки высоковольтного элегазового электрооборудования (выключатели, КРУЭ), проведения диагностики и испытания оборудования, обладает собственной электротехнической лабораторией, позволяющей проводить диагностику коммутационных аппаратов современными методами рентгенографии и вибродиагностики, диагностику состояния изоляции оборудования по частичным разрядам, испытания изоляции оборудования повышенным напряжением на класс до 500 кВ включительно.
- Полный рабочий день с возможностью...
Вакансия компании ООО "Погриб" Если вы ищете работу в крупном и стабильном ресторане, где вы сможете развиваться и расти вместе с коллективом, то наша вакансия для вас. Мы ждем соискателей, готовых работать усердно и приносить пользу нашей компании. Присоединяйтесь к нашей команде поваров-универсалов в Санкт-Петербурге и вы не пожалеете!
- График работы: сменный. - Официальное трудоустройство по ТК РФ. -...
Вакансия компании АО "НИИВА" АО «НИИВА» имеет большой опыт в части разработки высоковольтного элегазового электрооборудования (выключатели, КРУЭ), проведения диагностики и испытания оборудования, обладает собственной электротехнической лабораторией, позволяющей проводить диагностику коммутационных аппаратов современными методами рентгенографии и вибродиагностики, диагностику состояния изоляции оборудования по частичным разрядам, испытания изоляции оборудования повышенным напряжением на класс до 500 кВ включительно.
- Полный рабочий день с возможностью...
Повар работник кухни (вахта) В столовые при производствах " Обедов" вахтой требуются: * Старший повар * Повар-универсал * Кухонный работник - Премии по итогу работы Питание, форма, мед. книжка, ДМС предоставляется
• График работы 30/30 • Место работы: Ленинградская область, Усть-Луга• Работа на всех цехах по необходимости (горячий, холодный, мясной\рыбный). • Работа по ТТК. • Помощь в формировании заказа на...
Вакансия компании ООО "Марин экспресс" Компания импортёр вин и спиртных напитков. Наша миссия - сделать лучшие вина доступными каждому. Мы занимаемся всеми процессами, от отбора и дегустаций до хранения и продажи. Мы гарантируем надёжный и стабильный импорт и дистрибуцию. Мы отвечаем за высокое качество и надёжный. В рамках нашей компании с 2004 года открыта школа сомелье.
- Гpaфик работы 5/2,...
Вакансия компании ООО "Погриб" -
- Пешая доступность от метро Невский Проспект. - Сменный график работы 5/2. - Выплата заработной платы 2 раза в месяц. - Официальное оформление. - Бесплатное питание. - Смена 5000 рублей. - Переработки оплачиваются отдельно.- Контроль смены. - Ведение журналов. - Контроль сроков реализации продукции. - Приготовление блюд по ТТК. - Поддержка чистоты рабочего места. -...
Вакансия компании ООО "Гармония плюс" Уютные Пансионаты для жизни, одна из крупнейших сетей домов для пожилых в г. Санкт-Петербург.
- График работы на выбор: 6/1, 7/0 или 5/2; - Выплаты 2 раза в месяц без задержек; - Бесплатное сбалансированное питание и проживание; - Бесплатное обучение от компании; - Предоставление форменной одежды от компании; - Честное, открытое и добросовестное отношение к...
Стабильную заработную плату., выплаты 2 раза в месяц Дружный коллектив Служебное питание.Заготовка, приготовление и отдача блюд. Соблюдение всех стандартов качества и санитарных норм. Обеспечение организации рабочего места и поддержание чистоты на кухне. Взаимодействие с другими членами команды для обеспечения бесперебойной работы заведения. Выполнять задачи полученные от шеф повара Участие в сан днях и инвентаризациях.
Вакансия компании ООО "Погриб" Если вы ищете работу в крупном и стабильном ресторане, где вы сможете развиваться и расти вместе с коллективом, то наша вакансия для вас. Мы ждем соискателей, готовых работать усердно и приносить пользу нашей компании. Присоединяйтесь к нашей команде в Санкт-Петербурге и вы не пожалеете!
- График работы: сменный. - Официальное трудоустройство по ТК РФ. - Зарплата...