Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1132 вакансии

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
• Контроль над работой сотрудников отдела
• Анализ продаж отдела производства гипермаркета
• Формирование заявок на поставки продукции
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и

...

В СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД: оклад (150 000 руб. до вычета налогов) + KPI;
• Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед);
• Помощь в оформлении и продлении патента;
• Помощь в получении налогового вычета по патенту;
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;

...

Мы - новый формат дайнера в стиле американских закусочных 50-ых годов !

Ищем в команду повара-универсала (помощника Шеф-повара), который смог бы применить свой опыт и внести свой вклад в развитие нашего уникального проекта.

ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ?

• готовить на кухне дайнера и работать бок-о-бок с Шеф-поваром.
• непрерывно проводить работу по совершенствованию производственного процесса,
• участвовать в составлении заявок на необходимые продукты

...

РЕСТОРАН «ЛЕТО» — проект на новом этапе развития: мы строим сильную команду и систему, чтобы расти и масштабироваться, объединяя усилия с нашим направлением продуктового ритейла. Наша миссия — дарить каждому гостю маленькое счастье. И начинается оно с команды: с того, как мы общаемся, поддерживаем друг друга и развиваемся вместе. В основе «ЛЕТО» — справедливость, доверие и открытость, внимание к людям

...

Шеф-повар / Head Chef в кулинарную студию White Kitchen

📍 Санкт-Петербург

White Kitchen — одна из крупнейших кулинарных и ивент-студий Санкт-Петербурга, где гастрономия, события и обучение объединены в сильный продукт: 4 студии уже работают, в 2026 их станет больше.

Мы растём как бизнес и ищем шеф-повара с управленческим мышлением, готового взять на себя операционное управление кухней и развитие направления

...

Привет!

Мы — сильный игрок рынка событийных пространств и кейтеринга в Москве, с системной экспертизой в сложных и масштабных event-проектах.Сейчас мы запускаем кейтеринг и event-направление в Санкт-Петербурге как новый региональный рынок.

Поэтому ищем Операционного шеф-повара, который:

• понимает специфику кейтеринга и мероприятий под ключ;
• умеет работать в выездном формате;
• готов начать с проектной занятости и вырасти в шефа постоянного

...

Мы - новый формат дайнера в стиле американских закусочных 50-ых годов !

Ищем в команду повара-универсала (помощника Шеф-повара), который смог бы применить свой опыт и внести свой вклад в развитие нашего уникального проекта.

ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ?

• готовить на кухне дайнера и работать бок-о-бок с Шеф-поваром.
• непрерывно проводить работу по совершенствованию производственного процесса,
• участвовать в составлении заявок на необходимые продукты

...

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром Faces Bistrot!

Ты мечтаешь создавать гастрономические шедевры, которые запомнятся гостям надолго? В Faces Bistrot, расположенном в стильном ЖК Manhattan на Васильевском острове, открыта вакансия шеф-повара! Здесь ты сможешь реализовать свой талант, работая с современной средиземноморской кухней и вдохновляясь атмосферой Нью-Йорка.

Что ты будешь готовить?

• Ежедневное средиземноморское меню: свежие морепродукты, изысканные пасты, блюда из яиц, авторские

...

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
• Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
• Обучать персонал;
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Знание наших направлений кухни: горячий цех, японский цех, итальянский цех.
• Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара, помощника Шеф-повара;

...

Вдохновляй, твори, удивляй! Стань сердцем семейного ресторана в роли Шеф-повара

Ты любишь создавать атмосферу уюта и радовать гостей настоящей домашней кухней? Тогда тебе к нам! Мы ищем Шеф-повара, который не просто готовит, а превращает каждый обед в маленький праздник.

Какие блюда ты будешь готовить? Меню нашего ресторана — это сочетание классических и авторских блюд европейской и русской кухни, сезонные предложения,

...

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, повседневный ресторан Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power

...

Новый японский ресторан премиум класса в поиске суши-шефа.

Открытие ресторана запланировано на конец марта, но работа начнется в феврале.

Работать предстоит на первом этаже двухуровневого ресторана, в концепции омакасе (японская традиция, при которой гость ресторана полностью доверяет выбор блюд шеф-повару)

В задачи будет входить:

• Организация работы кухни (в подчинении 3 повара);
• Разработка и согласование новых рецептур, обновление меню, ввод

...

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на ул. Космонавтов .

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить

...

Fresa'S Group - это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза.

Ищем к нам в команду шеф-повара в ресторан «Sea Signora»!

Обязанности:

• Руководство всей командой кухни, включая набор, расстановку и обучение персонала;
• Контроль над выполнением поставленных задач, соблюдением трудовой дисциплины и санитарных правил;
• Мотивация и обучение

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!

Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!

Функции в работе:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Поддерживание

...

🧑‍🍳 Ресторанный проект «В чаще» ищет опытного Шеф-повара для развития нового направления — собственной кулинарной студии и кейтеринга. Это шанс стать ключевой фигурой в создании уникальных премиальных гастрономических концепций.

Кому подойдет эта роль: управленцу-практику, который сочетает творческий подход с навыками финансовой аналитики, любит создавать системы и работать на результат.

📌 Обязанности

• Управление производством и качеством: Организация и контроль всех процессов

...

В нашу команду двух ресторанов Вода&Еда, в напарники нынешнему шеф-повару, ищем коллегу, который возьмет на себя часть функционала:

- разработка сезонных предложений, новых позиций в меню;

- обучение коллег и контроль качества;

- разработка тех карт;

-проведение и разбор инвентаризаций;

-снижение себестоимости.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет;
• Работа в ресторанах с посадкой от 150 пм;
• Грамотная речь ,

...

Если вы умеете и любите работать с мясом, цените качество и хотите развиваться вместе - то смело откликайтесь

Обязанности

• Организация и полное управление работой кухни двух ресторанов «Мясонская Ложа».

• Разработка и обновление меню.

• Настройка и контроль технологических карт, выходов, себестоимости, фудкост.

• Контроль качества разделки мяса и приготовления/отдачи блюд.

• Обучение команды поваров.

• Составление графиков работы

...

AMRA Rest — площадка для масштабных мероприятий, банкетов и фуршетов в центре Санкт-Петербурга. Мы активно развиваемся и ищем в команду сильного Шеф-повара, который возьмёт кухню под своё управление!​​​​​​​

Задачи:

• Полное управление работой кухни (команда 5 человек);

• Обучение, адаптация и развитие поваров;

• Развитие и обновление меню для массовых мероприятий; банкетов и фуршетов;
• Приготовление и отдача блюд согласно стандартам качества, соблюдая технологические

...

Вдохновляйте команду и создавайте гастрономические шедевры вместе с нами!

Вам нравится управлять процессами, внедрять новые идеи и видеть, как команда растет под вашим руководством? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем заведующего производством (шеф-повара), который станет сердцем и мозгом нашей кухни.

Оплата трудаДостойная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от

...